Ernährung Der Brain Food Podcast ist da!
Ich schreibe nun schon länger für das Brain Food online Magazin und darf meine Erfahrung als ganzheitliche Gesundheitsberaterin in Einzel- und Gruppencoachings weitergeben. Doch irgendwie merkte ich da fehlt noch etwas, durchs Schreiben kann ich mich nicht vollständig ausdrücken und mit dir in Kontakt gehen. Deshalb kommt ab heute der Brain Food Podcast mit ins Spiel. Ich sage jetzt schon mal ...
körperliche Gesundheit Das kneippsche Gesundheitskonzept „Die fünf Elemente“
Nach einem Ausflug in das Leben und Wirken von Sebastian Kneipp im ersten Artikel, befasst sich dieser Beitrag nun mit seinem praktischen Erbe, das sich bis heute großer Beliebtheit und weltweiter Bekanntheit erfreut. Vor allem in der modernen Rehabilitation und Gesundheitsförderung hat die kneippsche Gesundheitslehre ihren Platz im medizinischen Bereich gefunden. Geprägt durch die Einfachheit ...
körperliche Gesundheit Sebastian Kneipp – Leben und Wirken eines Gesundheitspioniers
Von "Kneipp" oder "kneippen" haben die Meisten schon einmal etwas gehört oder sind in Form von Kneipp-Becken, die es mittlerweile vielerorts gibt, damit in Berührung gekommen. 
Das hinter diesen Begriffen ein naturheilkundliches Gesamtkonzept steht, das viel mehr ist als „nur“ Wassertreten, ist jedoch den Wenigsten bekannt. Vielmehr wirkt die kneippsche Philosophie, bestehend aus fünf Ele...
Ernährung 11 Dinge von denen du niemals gedacht hättest, dass sie NICHT vegan sind
Schon immer habe ich mich für die Inhaltsstoffe von Lebensmitteln interessiert oder die Bestandteile meiner Gebrauchsgegenstände, doch seit ich vegan lebe achte ich noch mehr darauf was ich konsumieren möchte und was nicht. Wer sich mit dem Thema Tierleid auseinandersetzt, wird schnell feststellen, dass dies ein Thema ist, das über die Ernährung hinaus geht. In vielen Alltagsgegenständen bef...
Ernährung Echtes Brainfood – Die perfekte Nahrung fürs Gehirn
Wünscht du dir auch mehr Konzentration, Ausgeglichenheit und Power? Möchtest du nicht während des nächsten Meetings einschlafen sondern die ausschlaggebende Idee liefern um dein Team vorwärts zu bringen? Quälst du dich vielleicht durchs Studium einen Kaffee, Energydrink oder Traubenzucker nach dem nächsten schluckend ohne wirklich wach und konzentriert zu sein? Dann möchte ich dir gerne ec...
Ernährung Food Facts Kräuter-Seitling
Kräuterseitlinge, werden auch Königsausternpilze genannt, es gibt ihn wie den Steinpilz in braun oder in blasser Farbe. Er wächst in der freien Natur, ist aber auch ganzjährig im Handel erhältlich, da er gezüchtet werden kann.
Ernährung Food Facts Ingwer
Die scharfe Knolle ist nicht nur als Gewürz für Speisen und Getränke beliebt, Ingwer hat auch einen Ehrenplatz im Apothekerschränkchen verdient. Die wichtigsten Food Facts zum Ingwer wie Lagerung, Herkunft und Wirkungsweise findest du hier!
Ernährung Food Facts Artischocke
Artischocke Herkunft Bereits die Ägypter kultivierten diese Gemüsepflanze und auch die Römer nutzen die Artischocke. Angebaut wird sie heute im gesamten mediterranen Raum. Artischocke Saison Artischocken sind das ganze Jahr über im Handel erhältlich, da sie im Mittelmeerraum produziert und zu uns importiert werden. Für unseren ökologischen Fußabdruck ist es sicherlich am besten, man kauft ...
Ernährung Orange – Food Facts
In Europa wird meist die Navelorange konsumiert, sie hat ihren Namen daher bekommen, weil sie am unteren Ende eine Ausbuchtung hat der einem Bauchnabel ähnelt! Bauchnabel auf englisch heißt: Navel. Im 18. Jahrhundert brachten Seemänner immer Sauerkraut und Orangen mit an Bord der Schiffe, deren Vitamin-C-Gehalt verhinderte, dass die Crew an Skorbut erkrankte. Was diese tolle Zitrusfrucht noch s...
Ernährung 12 Vegan-Mythen, die wir aufhören müssen, zu glauben.
Bei vielen spukt noch das Bild eines dürren, blassen Veganers im Kopf, der nur Soja isst und sich nur mit Supplementen am Leben halten kann. Und generell ist es doch viel zu kompliziert, teuer und extrem, sich komplett pflanzlich zu ernähren. Oder? Ich meine, was kann man denn da überhaupt noch essen? Hier kommen die häufigsten Mythen über eine vegane Ernährung....
Ernährung Food Facts Bananen
Wusstest du, dass die Bezeichnung Banane vom arabischen Wort "banan" für Finger kommt? Bananenfasern sind sehr nützlich. Sie können zum Reinigen von Wasser verwendet werden. Außerdem werden daraus Seile und Teebeutel hergestellt. Warum die Banane ein Hangover-Food ist, wie du sie in Rezepten einsetzen kannst und warum sie so gesund ist, erfährst du in diesem Artikel!...