Rezepte

Detox Smoothie – Happy Liver

Von Sandra, veröffentlicht am 07. Januar 2019 in Getränke, Smoothies
15 min
6
niedrig
Zutaten

  • 1 Handvoll Feldsalat
  • 1 Stück Apfel
  • 0.5 Stück Orange
  • 3 Blätter Chicoree
  • 10 ml Artischockensaft
  • 100 ml frisches Wasser
Zubereitung

  1. Wasche den Feldsalat kurz in kaltem Wasser ab und lasse ihn dan abtropfen. Schäle die Orange und gebe das Fruchtfleisch in den Mixer. Beim Apfel entferne ich den Stiel aber belasse das Kerngehäuse und die Schale für den Smoothie dran. Um alle Nährstoffe eines Apfels genießen zu können bietet es sich an ihn ganz zu essen. Füge die restlichen Zutaten hinzu und verquirle alles bis es eine samtige Konsistenz angenommen hat.
  2. Serviere den Smoothie möglichst frisch, weil er seine guten Eigenschaften durch Sonneneinstrahlung und Luftzufuhr schnell verlieren kann.

Ausgewählte Nährstoffe

Deine Leber liebt es bitter!

Artischockensaft
regt die Leber- und Gallentätigkeit an, das unterstützt
deine Verdauung und die Entgiftung des Körpers zusätzlich.

Feldsalat
Chlorophyll, reinigt das Blut und unterstützt Leber und Niere bei der Entgiftung

Apfel
enthält viele Mineralstoffe wie z.B. Phosphor, Kalzium, Magnesium und Eisen
viele Vitamine sitzen in der Apfelschale und im Kerngehäuse, ich esse bei meinen Bio-Äpfeln alles bis auf den Stiel mit.

Chicoree
die enthaltenen Bitterstoffe haben eine cholesterinsenkende Wirkung
eine weitere Eigenschaft der Bitterstoffe ist die Hilfe bei der Fettverbrennung

Orange
hat einen hohen Vitamin C Gehalt
die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe wirken entzündungshemmend und antioxidativ

Artischockensaft
 


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