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Detox Smoothie – Nutty Pop-Eye

Detox-Smoothie Nutty Pop-Eye mit Spinat, Apfel, Erdnussmus und Petersilie.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Getränke

Zutaten
  

  • 1 Handvoll Spinat
  • ½ Limette Saft
  • 1 Stück reifer Apfel
  • 1 EL Erdnussmus
  • einige Petersilie Blätter und Stängel
  • 150 ml Wasser frisch, rein

Zubereitung
 

  1. Wasche die Spinatblätter mit kaltem Wasser ab. Beim Apfel entferne ich den Stiel aber belasse das Kerngehäuse und die Schale für den Smoothie dran. Um alle Nährstoffe eines Apfels genießen zu können bietet es sich an ihn ganz zu essen. Nun füge alle Zutaten mit dem Saft einer halben Limette in den Mixer und püriere bis der Smoothie eine cremige Konsistenz hat.
  2. Serviere den Smoothie möglichst frisch, weil er seine guten Eigenschaften durch Sonneneinstrahlung und Luftzufuhr schnell verlieren kann.

Notizen

Zubehör: Mixer oder Stabmixer.