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Essbare Algen – das unterschätzte Superfood aus dem Meer
Lesedauer 5 MinutenEssbare Algen zählen zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln der Welt. Ob als Spirulina Pulver, Dulse Flocken, Nori Blätter oder moderne Algen-Supplements – Algen sind längst mehr als ein Trend und gewinnen in der funktionellen Ernährung zunehmend an Bedeutung. In diesem Artikel erfährst du: Welche Algen sind essbar? Essbare Algen sind unter anderem:Spirulina, Chlorella, Nori, Dulse, Wakame, Kelp (Kombu) und Codium. Sie…
