Patricia Hahn
Oecotrophologin M. Sc.
Da mich aufgrund von Allergien und Neurodermitis schon als kleines Kind mit Lebensmitteln auseinandergesetzt habe, war das Interesse und Verständnis für Ernährung schon früh da. Dennoch entschied ich mich nach der Schulzeit für eine kaufmännische Ausbildung, merkte hier aber schon nach kurzer Zeit, dass es mich nicht glücklich macht. Daher absolvierte ich nach dieser Ausbildung und Fachoberschule das Bachelorstudium der Oecotrophologie und anschließend das Masterstudium Ernährung & Gesundheit an der Fachhochschule Münster.
Nach einer kurzen Angestellten-Tätigkeit in einer Rehaklinik entschied ich mich selbstständige Ernährungstherapeutin zu werden, um meinen Patienten eine individuelle Ernährungsberatung zu ermöglichen, für die in der Klinik weder Zeit noch Budget da war.
Daneben biete ich Workshops im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung an, die genau wie meine Beratungen von den Krankenkassen gefördert werden.
In meiner Freizeit liebe ich es mich kreativ in der Küche auszutoben, mein Hochbeet zu bestücken und zu ernten und kulinarische Städtetrips durch Europa mit dem Zug zu unternehmen. Außerdem bin ich im Tierschutzverein aktiv und kümmere mich wann immer es möglich ist, um Pflegehunde und erstelle Content für deren Instagram Account (@itv.grenzenlos).
Expertise
- Ernährungsberatung und -therapie
Durch das Studium und Zertifikate der Berufsverbände und E-Zert werden meine Beratungen von allen gesetzlichen Krankenkassen bezuschusst - Koch- und Backkurse
Ich biete Koch -und Backkurse zu verschiedenen Themen wie saisonale Küche, vegetarische/vegane Küche und Kochen bei bestimmten Erkrankungen an - Workshops im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung
Im Rahmen von Vorträgen, Kochsessions, Verkostungen und Speed Ernährungsberatungen für jede mitarbeitende Person versuche ich den Menschen Freude an einer ausgewogenen Ernährung zu vermitteln - ICH-nehme-ab-Kursleiterin der Dt. Gesellschaft für Ernährung
In einer festen Gruppe von bis zu 12 Teilnehmenden werden die Hauptthemen Ernährung, Bewegung und Entspannungen sowie Stressmanagement besprochen und praktisch sowie individuell bearbeitet, um die Personen auf ihrem nachhaltigen Weg zu ihrem Wohlfühlgewicht zu begleiten
Meine Top 3 Bücher
Patricias Artikel
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