Lesedauer 8 MinutenPekannuss Food Fakten: Herkunft, Inhaltsstoffe und was Studien zu Blutfetten und Antioxidantien zeigen – plus Lagerung, Rezeptidee und Nachhaltigkeit.
Lesedauer 6 MinutenWas im Oktober noch geerntet, gesät und für den Winter vorbereitet werden kann: von Wurzelgemüse und Kürbis über Blumenzwiebeln bis zur Garten-Checkliste – plus warum ein naturnaher Garten im Herbst ruhig unordentlich aussehen darf.
Lesedauer 8 MinutenNordlicht im Test: Ich trage Jacke, Rock und Top aus Bio-Baumwolle und schaue genauer hin. Wie nachhaltig sind Naturmaterialien, GOTS, Made in Europe und Slow Fashion wirklich?
Lesedauer 5 MinutenDr. Dominik Nischwitz zeigt in „In aller Munde“, wie Mundflora, Zahngesundheit und Entzündungen mit dem gesamten Körper zusammenhängen – ein Perspektivwechsel für alle, die Gesundheit ganzheitlich denken.
Lesedauer 9 MinutenSteinpilz, Pfifferling, Maronen-Röhrling & Co.: Die wichtigsten Speisepilze im Herbst, worauf du bei Bestimmung, Naturschutz und Zubereitung achten musst – und was bei einem Verdacht auf Pilzvergiftung zu tun ist.
Lesedauer 7 MinutenHagebutte, Schlehe, Brennnesselsamen & Co.: Die wichtigsten essbaren Wildpflanzen des Herbstes, was sich daraus kochen lässt – plus alles, was du zum sicheren Sammeln wissen musst.
Lesedauer 8 MinutenDie große September-Checkliste für den Garten: von Herbstgemüse säen über Knoblauch, Erdbeeren und Frühjahrsblüher pflanzen bis zu Ernten, Kompost, Laub und Winterquartier – alles, was jetzt ansteht.
Lesedauer 7 MinutenTempeh gehört längst nicht mehr nur ins Regal spezialisierter Bioläden – man findet es mittlerweile in fast jedem gut sortierten Supermarkt. Doch was verbirgt sich eigentlich hinter dem festen, nussig-erdigen Block aus Sojabohnen? Wir haben uns die Wissenschaft hinter Tempeh genauer angeschaut: von der Herstellung über den Nährwert bis zu den häufigsten Fragen…
Lesedauer 4 MinutenHinweis Dieser Artikel entstand in bezahlter Kooperation mit NATURANA. Meine Bewertung und Erfahrungen sind unabhängig und entsprechen meiner persönlichen Einschätzung. Unterwäsche gehört zu den Kleidungsstücken, die wir am häufigsten und längsten tragen – oft über viele Stunden täglich. Sie begleitet uns im Alltag, bei Bewegung, auf Reisen und manchmal sogar nachts. Umso wichtiger…
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