Brain Food Magazin – lebe bewusst
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  • Das geheime Leben der Pilze – Netzwerke, Nährstoffe und neue Chancen

    Das geheime Leben der Pilze – Netzwerke, Nährstoffe und neue Chancen

    Pilze sind viel mehr als nur Champignons auf der Pizza oder Pfifferlinge im Herbst. Sie bilden ein eigenes Reich der Lebewesen – weder Tier noch Pflanze, sondern ein Organismus mit ganz besonderen Fähigkeiten. Ob in der Küche, als Heilmittel, in der Umwelt oder sogar in der Forschung zu psychedelischen Substanzen: Pilze eröffnen uns einen faszinierenden Blick auf…

    September 4, 2025
  • Epigenetik – Wie Umwelt und Verhalten unsere Gene steuern

    Epigenetik – Wie Umwelt und Verhalten unsere Gene steuern

    Ist Krankheit Zufall oder Schicksal? Lange Zeit galt die Antwort der Medizin als eindeutig: Unsere Gene bestimmen, ob wir krank werden oder gesund bleiben. Doch die Wissenschaft der Epigenetik zeigt, dass die Wahrheit viel komplexer ist. Gene allein sind nicht unser Schicksal – entscheidend ist, wie sie gelesen und reguliert werden. Und genau das kann durch Umwelt, Ernährung, Stress…

    August 30, 2025
  • Erfahrungsbericht: Meine Heldenreise – Zurück zur Lebensenergie

    Erfahrungsbericht: Meine Heldenreise – Zurück zur Lebensenergie

    Wenn ich meine persönliche Erfahrung mit der Heldenreise in einem Wort teilen müsste, wäre es: Lebensenergie. Wie ich darauf komme? Das erfährst du in diesem Erfahrungsbericht – eine lebendige und ehrliche Reflexion über ein intensives Selbsterfahrungsseminar, das mein Leben auf eine ganz besondere Weise bereichert hat. Was ist die Heldenreise? Die Heldenreise ist ein transformativer Prozess, der auf…

    August 27, 2025
  • Effektive Mikroorganismen – Ein natürlicher Weg zu Gesundheit und Balance

    Effektive Mikroorganismen – Ein natürlicher Weg zu Gesundheit und Balance

    Von der Natur lernen, mit der Natur leben.In ihrem faszinierenden Buch „Die erstaunlichen Kräfte der Effektiven Mikroorganismen (EM)*“ zeigt die Ärztin und Mikrobiologin Anne Katharina Zschocke, wie wir uns die Kraft der Mikroorganismen auf einfache und nachhaltige Weise zunutze machen können – für unsere Gesundheit, unser Zuhause und die Umwelt. Was sind Effektive Mikroorganismen (EM)? Effektive Mikroorganismen sind…

    August 5, 2025
  • Selbstbild: Wie unser Denken Erfolge oder Niederlagen bewirkt – Ein Schlüssel zur inneren Stärke und persönlichen Entwicklung

    Selbstbild: Wie unser Denken Erfolge oder Niederlagen bewirkt – Ein Schlüssel zur inneren Stärke und persönlichen Entwicklung

    „Ob du denkst, du kannst es, oder du kannst es nicht – du wirst auf jeden Fall recht behalten.“ Dieser bekannte Satz fasst zusammen, was die Psychologin Carol S. Dweck in ihrem bahnbrechenden Buch „Selbstbild*“wissenschaftlich fundiert darlegt: Unsere innere Haltung – unser „Mindset“ – beeinflusst maßgeblich, wie wir mit Herausforderungen, Rückschlägen und Erfolgen umgehen. Zwei Selbstbilder…

    Juli 31, 2025
  • 10 Außergewöhnliche Gewürze, die du unbedingt kennenlernen solltest

    10 Außergewöhnliche Gewürze, die du unbedingt kennenlernen solltest

    Gewürze sind seit Jahrhunderten für ihre heilenden, aromatischen und kulinarischen Eigenschaften bekannt. Doch abseits von Pfeffer, Salz und Paprika gibt es eine Fülle exotischer Gewürze, die sowohl deinen Gerichten als auch deiner Gesundheit das gewisse Etwas verleihen können. Hier sind zehn außergewöhnliche Gewürze, die du unbedingt kennenlernen solltest – samt ihrer Anwendungen und gesundheitlichen Vorteile.…

    Mai 22, 2025
  • Stadtgarten: So verwandelst du Balkon und Fensterbank in eine grüne Oase

    Stadtgarten: So verwandelst du Balkon und Fensterbank in eine grüne Oase

    Inmitten des hektischen Stadtlebens sehnen sich viele Menschen nach einem Stück Natur – einem Ort zum Durchatmen, Entspannen und Krafttanken. Urban Gardening, das Gärtnern in der Stadt, ist weit mehr als ein Trend. Es ist ein Beitrag zum Klimaschutz, fördert unsere mentale Gesundheit und kann sogar die Grundlage für eine kleine Selbstversorgung auf wenigen Quadratmetern schaffen.…

    Mai 19, 2025
  • Fit in den Frühling: Die besten Outdoor-Aktivitäten für Körper und Geist

    Fit in den Frühling: Die besten Outdoor-Aktivitäten für Körper und Geist

    Möchtest du nach einer ruhigen Winterzeit fit in den Frühling starten? Diese Jahreszeit eignet sich perfekt, um Körper und Geist mit Outdoor-Aktivitäten in Schwung zu bringen. Bewegung an der frischen Luft fördert nicht nur die körperliche Fitness, sondern wirkt sich auch positiv auf das mentale Wohlbefinden aus. Studien zeigen, dass Training im Freien das Stresslevel…

    März 5, 2025
  • Kürbistrüffel – zuckerfreie Pralinen für den Herbst

    Kürbistrüffel – zuckerfreie Pralinen für den Herbst

    Portionen Zubereitungszeit Level 15-30 je nach Kugelgröße 20 Min. Zubereitung20 Min. Kühlzeit Einfach In meiner Arbeit als ganzheitliche Gesundheitsberaterin liegt es mir am Herzen, Rezepte zu kreieren, die im Einklang mit unserem Wohlbefinden und der Saison stehen. So entstand die Idee für diese Kürbis-Trüffel – kleine, verführerische Bissen, die Herbstgefühle wecken und dabei unseren Körper…

    November 12, 2024
  • Hanf – Die nachhaltige Lösung mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten

    Hanf – Die nachhaltige Lösung mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten

    Hanf, eine Pflanze mit einer jahrtausendelangen Geschichte, hat in den letzten Jahren wieder stark an Bedeutung gewonnen – und das zu Recht. Mit seinen zahlreichen Einsatzmöglichkeiten in verschiedenen Industrien stellt Hanf eine nachhaltige Alternative zu vielen herkömmlichen Materialien dar. Ob als Textilfaser, Baustoff oder in der Medizin: Hanf zeigt eindrucksvoll, dass altbewährte Naturprodukte gerade in…

    Oktober 6, 2024
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