Gesunde Ernährung kann einfach sein und schnell gehen. Wir helfen dir einen Weg durch den oft verwirrenden Dschungel an Informationen zu finden. Wir beleuchten verschiedene Ernährungsformen und stellen die wirklich wichtigen Fragen: Woher kommt unser Essen, wie bekomme ich die wichtigsten Nährstoffe, was braucht es im Alter oder der Jugend? Finde die richtige Ernährung für deine Lebenssituation und deinen Typ.
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Ein Fest für alle Sinne – Nadjas Plantbased Food Art
Nadja ist plantbased Gourmetköchin und Gründerin der Webseite Schmackofatz Deluxe, einem Wohlfühlort für Foodies. Seit Jahren ist sie Slow Food Aktivistin, unterstützt biologische und nachhaltige Landwirtschaft, setzt auf regionale und saisonale Bio Produkte und feiert die Vielfalt.
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Mein erstes Jahr als Veganerin – Ein ehrlicher Rückblick
Am 1. November 2015 beschloss ich für 30 Tage vegan zu leben. Einen Monat lang waren Fleisch-, Fisch-, Milchprodukte und andere tierische Erzeugnisse für mich tabu. Wie aus einem 30-Tage-Experiment mein neues Lebensmodell wurde, und wie ich mich nach einem Jahr veganer Ernährung fühle, liest du hier!
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Thomas Edison über Ernährung
Ich bin sowohl Vegetarier als auch leidenschaftlicher Anti-Alkoholiker, weil ich so besseren Gebrauch von meinem Gehirn machen kann. Thomas Edison war ein US-Erfinder mit über 2000 angemeldete Patenten, unteranderem für die Glühbirne und das Mikrofon.
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30 Tage vegan leben – das Fazit
Sandra versuchte vom 01. – 30. November 2015 alle tierischen Nahrungsmittel wegzulassen und keine Produkte tierischer Herkunft zu kaufen. Damit war sie eine von vielen Menschen die sich nach der Veröffentlichung des Films „cowspiracy“ der sogenannten vegan challenge stellten. Möchtest du erfahren wie es ist als Veganer zu leben? Dann ließ hier über meine ersten…
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30 Tage vegan leben – Haustiere vs. Nutztiere
Nachdem ich den Film „Cowspiracy“ gesehen habe und mir über den Zusammenghang von Massentierhaltung und Klimawandel klar wurde, wollte ich mehr für unser Ökosystem tun als nur den Müll zu trennen oder wenig Wasser zu verbrauchen. Deswegen trat ich die 30 Tage vegane Herausforderung an und bin nun seit zwei Wochen erfolgreich dabei.
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Der Clean Eating Trend – Reine Lebensmittel für ein gutes Körpergefühl
Bei dieser Lebensweise geht es natürlich nicht darum, wie gut du deine Lebensmittel säuberst vor dem Verzehr ? Ein Clean Eater, macht sich bereits im Supermarkt bemerkbar. Fertiggerichte wirst du in seinem Einkaufswagen nicht finden. Wer Clean Eating betreibt will immer genau wissen was er zu sich nimmt, deswegen kocht er viel selbst. Einfach gesagt…