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Gesundes Mikrobiom – so kannst du deine Darmbakterien positiv beeinflussen
Dein Darm mit seinen Billionen von Bakterien, dein Mikrobiom, ist entscheidend für körperliche und geistige Gesundheit. Jeder Mensch hat seinen ganz eigenen Mikrobiom-Fingerabdruck, einen persönlichen Mix an Bakterien, die im Gleichgewicht stehen sollten. Denn diese Bakterien-Balance kann darüber entscheiden, ob du gesund oder krank, ausgeglichen oder abgeschlagen, schlank oder dick bist. Erste Symptome, als Anzeichen…
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Natürliche Antibiotika – 12 Beispiele für Heilkraft aus der Natur
Ständig sind wir von Krankheitserregern umgeben und das nicht nur in der typischen Grippezeit im Winter. Deshalb gilt es manchmal natürliche Antibiotika, den pharmazeutischen Antibiotika vorzuziehen. Wenn du ein Breitband Antibiotika als Medikament verordnet bekommst, dann wird das den Großteil der Bakterien deiner Darmflora töten, dabei sterben auch die guten und nützlichen Bakterien ab. Nach…
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Keine Angst vor Bakterien – Das Revival der Fermentation
Bakterien sind überall. Um uns herum, auf uns drauf und in uns drin. Das ist für viele erst mal eine eklige Vorstellung. Edible Alchemy möchte nicht nur Entwarnung geben, sondern sagen: „Gut so!“ Vor allem dann, wenn es sich um nützliche Bakterien handelt. Und um möglichst viele verschiedene.
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9 Fragen an Fermentations-Expertin Alexis Goertz
Für mich ist Alexis eine außergewöhnliche Frau, mit Courage, Entdeckergeist und Kreativität. In ihren online Kursen bei edible alchemy bringt sie Menschen die uralte Tradition des Fermentierens wieder näher und zeigt, was sie auf all ihren kulinarischen Reisen gelernt hat. Heute wollen wir sie etwas näher kennenlernen und herausfinden was für ein Mensch unsere Fermentations-Expertin…
