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11 Dinge von denen du niemals gedacht hättest, dass sie NICHT vegan sind
Lesedauer 3 MinutenSchon immer habe ich mich für die Inhaltsstoffe von Lebensmitteln interessiert oder die Bestandteile meiner Gebrauchsgegenstände, doch seit ich vegan lebe achte ich noch mehr darauf was ich konsumieren möchte und was nicht. Wer sich mit dem Thema Tierleid auseinandersetzt, wird schnell feststellen, dass dies ein Thema ist, das über die Ernährung hinaus…
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Kakao ohne Zucker selbst zubereiten
Lesedauer < 1 MinuteDas ist ein klassisches Rezept für Trinkschokolade ohne Industriezucker. Mandelmilch und Kakao liefern viele Mineralien, so wirkt dieses Rezept sogar basisch in deinem Körper! Möchtest du es etwas süßer empfehle ich Yacon Sirup als Süßungsmittel. Ein echter Hingucker wird der Kakao mit einer Kokos-Sahne als Haube. Könntest du dir vorstellen auch mal…
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Raus aus den negativen Gedanken mit diesen Fragen von Byron Katie
Lesedauer 2 MinutenNegative Gedanken, sie rauben uns oft den letzten Nerv. Lassen uns nicht schlafen und ziehen uns immer weiter runter. Für solche Fälle hab ich eine wichtige Fragenliste für dich, mit der sich deine Gedanken überprüfen lassen und oft als falsch entlarvt werden. Diese Methode habe ich von Byron Katies Buch „Lieben was ist“…
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Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry
Lesedauer 2 MinutenPortionen Zubereitungszeit Level 2-3 20 Min. Einfach Zutaten 200 g Reis 2 EL Öl (z.B. Rapsöl) 2 Knoblauchzehen (manche Fructoseintolerante reagieren darauf, dann besser weglassen) 1 rote Zwiebel 1 Süßkartoffel (ca. 400g) 250 g (Abtropfgewicht) Kichererbsen 150 g Brokkoli 70 g Spinat je 1 TL Paprikapulver, gemahlener Koriander & Curry 1/2 TL Chili…
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Vitamin D – wie du einen Mangel vermeidest
Lesedauer 8 MinutenVitamin D ist eigentlich gar kein Vitamin sondern die Vorstufe eines Hormons. Dieses Hormon kannst das du unter dem Einfluss der Sonne unter deiner Haut selbst herstellen. Es wird im Körper zu 80 bis 90 % selbst aus Cholesterol gebildet, dazu brauchen wir die UVB-Strahlen der Sonne oder einer Sonnenbank die UVB-Anteile im…
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7 gesundheitliche Vorteile von Yoga
Lesedauer 5 MinutenYoga zu praktizieren bedeutet für mich nicht nur Entspannung zu erleben, es bedeutet auch Dehnung und Training der Tiefenmuskulatur. Beim Yoga lernst du dich selbst besser zu spüren, deine Grenzen auszutesten und auch Anspannung loszulassen. In diesem Artikel möchte ich dir 7 gesundheitliche Vorteile einer regelmäßigen Yogapraxis vorstellen.
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Rote Bete Food Fakten zur Wunderrübe
Lesedauer 2 MinutenDank ihrer auffälligen roten Farbe wurde die rote Bete in der Vergangenheit sogar als Färberpflanze eingesetzt. Die Rübe kann verschiedene, runde bis birnenförmige Formen haben und ein Gewicht von bis zu 600 g erreichen. Warum das Wurzelgemüse ein richtiges Superfood ist, erfährst du in diesem Artikel!
