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Food Facts Ananas
1493 fand Christoper Columbus die Ananas auf einer karibischen Insel und seitdem ist sie von unserem Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Sie erinnert mit ihrem zapfenförmigen Aussehen an einen Kiefern- oder Pinienzapfen, deswegen heißt sie im Englischen auch pineapple. Je nach Reifegrad varriert die Farbe der Schale von Grün bis Goldbraun.
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Über die Wunder der neuen Nähe
Ich habe erst spät in meinem Leben die Nähe kennengelernt. Jenes mystische Wesen das ich, aufgewachsen mit zwei älteren Brüdern, mehr aus Büchern und Songtexten kannte. Sich gegenseitig Zuneigung zu zeigen ist zusammen mit Weinen und Petzen etwas, das für mich undenkbar war – so etwas macht man als Junge nicht. Ich war aber immer…
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8 Gewohnheiten die deinen Körper bei der Entgiftung unterstützen
Um Stoffwechselabfallprodukte, Gifte, Medikamente und Parasiten auszuscheiden, nutzt unser Körper fortwährend die Hilfe der sieben Entgiftungsorgane: Leber, Lunge, Nieren, Haut, Blut, Lymphen und Darm. Hier möchte ich dir 8 Gewohnheiten vorstellen mit denen du deinen Organismus bei der Entgiftung und Entschlackung unterstützten kannst!
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40 Tage Plastikfasten – wie plastikfrei leben gelingen kann
Die Fastenzeit, die einen verzichten auf Süßes, die anderen auf Fleisch und manche auf Alkohol. Ich wollte mal was Neues probieren und begab mich auf die plastikfreie Reise, schnell musste ich feststellen, dass ich gar nicht wusste auf was ich mich da eingelassen hatte!
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Abenteuer oder Routine?
Seitdem ich mich ans Steuer meines Lebensautos gesetzt habe, wurde meine Fahrt immer aufregender und abenteuerlicher. Ist es vielleicht auch für dich an der Zeit alte Routinen loszulassen und Neues zu wagen?
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Food Fakten Grapefruit
Sie hilft beim Abnehmen, sie ist kalorienarm und voller Vitamine und Nährstoffe: Die Grapefruit! Ihre enthaltenen Ballaststoffe sättigen dich langfristig und Heißhungerattacken bleiben dadurch aus. Hohe Mengen an Vitamin C unterstützen die normale Funktion deines Immunsystems. Die rosa und pinkfarbenen Grapefruits kommen sogar noch mit einer Extra-Portion Antioxidantien daher!
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Vegane Bolognese ohne Soja
Diese vegane Bolognese kommt ganz ohne Soja zurecht und schmeckt dabei unglaublich lecker! Reife Tomaten, frische Gewürze und natives Olivenöl bringen ein Stück Italien zu dir nachhause! Der Fleischersatz ist hier besonders kreativ gewählt, denn es handelt sich um Sonnenblumenhack. Geschmacklich überzeugt die fleischfreie Variante des Klassikers auch noch. Neugierig? Dann ab an den Herd…
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Glaube an die Schönheit deiner Träume!
Welche Anteile deiner Träume lebst du bereits und welche möchtest du noch verstärken? Wenn du deinen Traum erreicht hast, wie würdest du dich fühlen, wie würdest du leben?
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Paulo Coelho über Glück
Regel Nummer 1 im Leben: Mach dein eigenes Glück zur Priorität und dann schöpfe aus dieser Fülle und mache auch andere glücklich!
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Gebackene Kichererbsen – der gesunde Snack
Mal ehrlich, was zum Knabbern möchte doch jeder. Doch am besten sollte es weder gleich auf die Hüften schlagen noch ungesund sein. Ein leckerer und gesunder Snack sind gebackene Kichererbsen! Mit feinen orientalischen Gewürzen werden sie deine Geschmacksknospen vor Freude hüpfen lassen! Auch als extra Crunch im Salat oder in der Suppe eine leckere Angelegenheit!
