Kategorie: Herbstthemen

  • Kürbis-Curry-Gemüse Quiche

    Kürbis-Curry-Gemüse Quiche

    Passend zum Erntedankfest hat uns Brainfood-Expertin Patrizia Warzecha eine Quiche mit Kürbis und Gemüse gezaubert. Perfekt! So bekommt nicht nur die Familie ein leckeres pflanzliches Gericht an diesem Feiertag serviert, auch die Kürbissaison wird endlich feierlich eingeläutet!

  • Sei wie ein Baum – Lass die toten Blätter fallen

    Sei wie ein Baum – Lass die toten Blätter fallen

    Schaffe Klarheit: Was schleppst du mit dir herum, das nun gerne wegfallen darf? Belastet dich eine Freundschaft? Eine Partnerschaft? Dein Job? Belastet dich dein eigener innerer Dialog?

  • Rote-Beete-Hummus

    Rote-Beete-Hummus

    Tatort Küche: Ich wollte nur einen kleinen feinen und unschuldigen Dip herstellen und dann sowas! Ein richtiges Blutbad hat die Rote Beete veranstaltet, warum muss sie auch immer so einen dramatischen Abgang hinlegen? Ihr Opfer war allerdings nicht umsonst, hat sie sich doch wundervoll mit dem orientalischen Hummusdip verbunden, um ihrer letzten Aufgabe im Leben…

  • Hokkaido Kürbis süß-sauer einlegen

    Hokkaido Kürbis süß-sauer einlegen

    Die Blätter färben sich bunt, morgens wenn ich durch den Park laufe darf ich mich durch Nebelschwaden kämpfen und endlich gibt es wieder Kürbisse zu kaufen. Der Herbst hat wirklich seinen ganz eigenen Reiz. Dieses Gefühl kannst du jetzt ein Stück weit konservieren! In diesem Rezept möchte ich dir zeigen wie ich einen Kürbis süß-sauer…

  • Kürbis Latte Macchiato

    Kürbis Latte Macchiato

    Der sogenannte Pumpkin Spiced Latte ist in im Herbst zu einem wiederkehrenden Trend geworden. Er wärmt, er ist würzig, er passt einfach perfekt in diese Jahreszeit.

  • Gib dem Kürbis Würze – Rezept für Kürbisgewürz

    Gib dem Kürbis Würze – Rezept für Kürbisgewürz

    Herbst! Zeit für ein paar Kürbisrezepte, aber erst mal geht es um die Würze.

  • Meine 15 Gründe für Dankbarkeit im Herbst

    Meine 15 Gründe für Dankbarkeit im Herbst

    Der Herbst, das Bedürfnis jede Sekunde draußen zu verbringen schwindet auf einmal und andere vielleicht lang vergessene Aktivitäten gewinnen wieder an Bedeutung in unserem Leben. Es gibt so vieles wofür wir im Herbst dankbar sein können, hier ein paar Anregungen.