Kategorie: Brain Food Experten

  • Vegane Bolognese ohne Soja

    Vegane Bolognese ohne Soja

    Lesedauer 2 MinutenDiese vegane Bolognese kommt ganz ohne Soja zurecht und schmeckt dabei unglaublich lecker! Reife Tomaten, frische Gewürze und natives Olivenöl bringen ein Stück Italien zu dir nachhause! Der Fleischersatz ist hier besonders kreativ gewählt, denn es handelt sich um Sonnenblumenhack. Geschmacklich überzeugt die fleischfreie Variante des Klassikers auch noch. Neugierig? Dann ab an…

  • Glaube an die Schönheit deiner Träume!

    Glaube an die Schönheit deiner Träume!

    Lesedauer < 1 MinuteWelche Anteile deiner Träume lebst du bereits und welche möchtest du noch verstärken? Wenn du deinen Traum erreicht hast, wie würdest du dich fühlen, wie würdest du leben?

  • Paulo Coelho über Glück

    Paulo Coelho über Glück

    Lesedauer < 1 MinuteRegel Nummer 1 im Leben: Mach dein eigenes Glück zur Priorität und dann schöpfe aus dieser Fülle und mache auch andere glücklich!

  • Gebackene Kichererbsen – der gesunde Snack

    Gebackene Kichererbsen – der gesunde Snack

    Lesedauer < 1 MinuteMal ehrlich, was zum Knabbern möchte doch jeder. Doch am besten sollte es weder gleich auf die Hüften schlagen noch ungesund sein. Ein leckerer und gesunder Snack sind gebackene Kichererbsen! Mit feinen orientalischen Gewürzen werden sie deine Geschmacksknospen vor Freude hüpfen lassen! Auch als extra Crunch im Salat oder in der Suppe…

  • Blaubeereis-Pops

    Blaubeereis-Pops

    Lesedauer 2 MinutenDiese Ice Pops sind so schön Lila und das ganz ohne fragwürdige Zusatz- oder Farbstoffe! Sie sind einfach selbstgemacht und super lecker. Ob für dich zwischendurch oder als kalte Erfrischung für deine Gäste, so lässt sich der Sommer richtig genießen! Viel Spaß beim Zubereiten dieser Blaubeer Eis Pops!

  • Food Fakten Avocado

    Food Fakten Avocado

    Lesedauer 2 MinutenWusstest du, dass die Avocado botanisch gesehen zu den Loorbeergewächsen zählt? Die Schale ist leider nicht essbar aber das grüne Innenleben, das in seiner Konsistenz schon mal an Butter erinnert, ist umso wertvoller im Geschmack! Interessante Infos rund um die Avocado habe ich dir in diesem knackig kurzen Artikel verpackt!

  • Männer, zeigt eure Verletzlichkeit!

    Männer, zeigt eure Verletzlichkeit!

    Lesedauer 4 MinutenDas Teilen von Gefühlen schafft Verbindung. Viele Frauen wünschen sich Männer die ihre Gefühle ausdrücken können, sich öffnen und auch Verletzlichkeit zulassen. Aber geben wir den Männern auch den nötigen Raum dazu um sich öffnen zu können?

  • Innere Schöhnheit – Zitat Frida Kahlo

    Innere Schöhnheit – Zitat Frida Kahlo

    Lesedauer < 1 MinuteFrida Kahlo war eine mexikanische Malerin und eine vom Leben stark geprüfte Frau. Ein schwerer Unfall in ihrer Jugend führte zu vielen Operationen, Krankenhausaufenthalten und mehreren Monaten in denen sie ans Bett gefesselt war. Sie verlor ein Baby und blieb ihr Leben lang kinderlos, ihr Mann Diego Riviera war ein Frauenheld, der…

  • Food Fakten Melone

    Food Fakten Melone

    Lesedauer 2 MinutenWusstest du, dass Melonen gar kein Obst sind sondern eigentlich zu den Kürbisgewächsen zählen? #littleknownfact Noch viel wichtigere Infos zur Wassermelone habe ich dir in diesem knackig kurzen Artikel verpackt!

  • Hasselbackkartoffeln – krosse Kartoffeln leicht gemacht!

    Hasselbackkartoffeln – krosse Kartoffeln leicht gemacht!

    Lesedauer < 1 MinuteHasselbackkartoffeln auch Fächerkartoffeln genannt, werden besonders knusprig im Ofen, da sie fein in Streifen geschnitten werden und doch am Stück verbleiben. Dazu habe ich Kürbisgemüse, Spinat und eine Remoulade gemacht. Ein deftiges Gericht, das zugleich eine gewisse Leichtigkeit durch den frischen Spinat bekommt.