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Grünkohl: Das heimische Superfood für den Winter
Lesedauer 2 MinutenGrünkohl erlebt seit einigen Jahren ein echtes Comeback. Was früher vor allem als deftiges Wintergericht bekannt war, gilt heute als echtes Superfood: nährstoffreich, vielseitig einsetzbar und ideal für eine pflanzenbetonte Küche. Ob klassisch gekocht, modern als Salat oder sanft gedünstet – Grünkohl überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern auch gesundheitlich. Anbaugebiete & Herkunft Grünkohl…
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Weihnachtliche Süßkartoffel-Schnitten
Lesedauer 2 MinutenHinweis zur Haltbarkeit (ohne Gewähr) Im Kühlschrank (in einer luftdichten Box): 3–4 TageDie Süßkartoffel sorgt für Feuchtigkeit, deshalb wird das Gebäck schneller weich und sollte gut gekühlt werden. Bei Raumtemperatur: 1–2 TageNur geeignet, wenn der Raum kühl ist. Durch die Feuchtigkeit kann es sonst schneller verderben oder fermentieren. Einfrieren: Bis zu 2–3 MonateAm…
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Die Magie einer Kakaozeremonie – ein Ritual für Herz und Seele
Lesedauer 4 MinutenEin Artikel von Sandra Strixner Eine Kakaozeremonie ist weit mehr als das Trinken einer warmen Schokolade. Sie ist ein heiliges Ritual, das dich einlädt, dich mit deinem Herzen zu verbinden, alte Energien loszulassen und dich für Neues zu öffnen. Der zeremonielle Kakao stammt oft aus den tiefsten Wäldern Südamerikas oder den hochgelegenen Regionen Perus. Dort…
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Kürbistrüffel – zuckerfreie Pralinen für den Herbst
Lesedauer 3 MinutenSuper Zusatz-Idee: Als Topping, kannst du ein paar gehackte Kürbiskerne verwenden!Anleitung für Kürbistrüffel Diese Kürbis-Trüffel schmecken gekühlt besonders lecker und sind ein wunderbarer gesunder Herbstgenuss! Haltbarkeit der Kürbistrüffel Die Kürbistrüffel halten sich im Kühlschrank ca. 1 Woche in einem luftdichten Behälter. Sie können auch eingefroren werden und sind dann bis zu 2 Monate haltbar – ideal, um…
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Hilfe bei spröden Lippen – Lippenpeeling mit Zucker und Öl selbst machen
Lesedauer 4 MinutenDieses selbstgemachte Lippenpeeling eignet sich besonders gut, um trockene und spröde Lippen zu pflegen. Es ist wichtig sicherzustellen, dass du keine offenen Wunden oder Risse auf den Lippen hast, da das Peeling diese irritieren könnte. Verwende es ein- bis zweimal pro Woche, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Portionen Zubereitungszeit Level 1 3 Min.…
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Das Kultgetränk für die Herbst- und Wintersaison: Kürbislatte
Lesedauer 2 MinutenGerne teile ich mit dir mein Rezept für Kurkuma-Latte mit Kürbis und leckeren Wintergewürzen. Ich finde es ist das perfekte Heißgetränk für die Herbst- und Wintersaison. Die Gewürze dienen nicht nur dem Geschmack, sie haben einige immunstärkende Eigenschaften.
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Energiesparen – Energiekosten senken im Haushalt
Lesedauer 5 MinutenWie du effizient heizen, Geld und Wasser sparen kannst und dabei noch das Klima schonst, erfährst du in diesem Artikel. Hier haben wir die Top-Tipps für Energieeinsparungen im Haushalt für dich zusammengefasst.
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Immunabwehr – 8 Faktoren die dein Immunsystem schwächen
Lesedauer 6 MinutenIm Zusammenhang mit Viruserkrankungen, grippalen Infekten und Pandemien, hören wir immer wieder davon, wie wir unser Immunsystem stärken können. Ein starkes Immunsystem hängt nicht nur davon ab was wir uns zuführen, sondern auch davon was wir weglassen. Deswegen ist es mir wichtig auch mal die andere Seite zu beleuchten und zu ergänzen, was…
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Dies 8 Faktoren können dein Immunsystem stärken!
Lesedauer 7 MinutenSo kannst du mit gesunden Gewohnheiten dein Immunsystem stärken. Eine natürliche und immunstärkende Lebensweise ist für jeden möglich.
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Was hat Saison im Februar? Der Saisonkalender für mehr Nachhaltigkeit!
Lesedauer 2 MinutenJeder von uns kann Schritte zu mehr Nachhaltigkeit unternehmen, einer davon ist saisonal und regional zu essen. Das spart lange Transportwege über den Schiffsverkehr oder den Flugtransport. Wir haben dir aufgelistet welches Obst und Gemüse in Deutschland, Österreich und der Schweiz aktuell Saison hat!
