Eine gesunde Ernährung ist so wichtig, weil unser Körper sich mithilfe der Nahrungsaufnahme regenerieren kann. Ohne die Makronährstoffe Wasser, Fett, Kohlenhydrate, und Proteine könnten wir nicht lange überleben. Wenn kleinere Bausteine wie Mikronährstoffe fehlen, dann fällt uns dieser Mangel oft erst sehr spät auf, meist wenn bereits Schäden entstanden sind. Deshalb ist es auch so wichtig, die Mikronährstoffversorgung nicht außer Acht zu lassen und Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente ausreichend mit der Nahrung oder wenn nötig über Nahrungsergänzung aufzunehmen.
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7 Vorteile von Probiotika – Sie helfen nicht nur deinem Darm
Lesedauer 7 MinutenUnter Probiotika versteht man Lebensmittel, die lebende Mikroorganismen enthalten. Diese sollen möglichst in aktiver Form in den Darm gelangen, um dort für eine gesunde Darmflora zu sorgen. Probiotische Keime sind zum Beispiel Milchsäurebakterien oder Bifidobakterien. Neben Joghurt und Kefir finden wir diese nützlichen Tierchen auch in sauer eingelegtem Gemüse, Apfelessig, Kombucha, fermentiertem Tee…
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Adventsgewinnspiel: Beetgold – glutenfreie Tortillas und Pizzaboden aus Gemüsetrester! (Anzeige)
Lesedauer 3 MinutenBei Beetgold dreht sich alles rund um Trester, Gemüse und Saft. Was dabei herauskommt sind vegane und glutenfreie Bio-Tortillas und Pizza aus Roter Bete und Möhren.
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Adventsgewinnspiel: Biolotta bringt Schwung in deine Speisen! (Anzeige)
Lesedauer 3 MinutenDas BioLotta Gewürz-Universum Dreh- und Angelpunkt einer jeden Wohnung ist die Küche. Und in der Küche ist das wichtigste das Gewürzregal! Die Gewürze geben Würze! Kein Wunder also, dass sich BioLotta genau darauf spezialisiert hat und leckere und aromatische Gewürze und Gewürzmischungen herstellt. Natürlich sind sie ohne Geschmacksverstärker, Laktose oder anderen Kram, der…
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Adventsgewinnspiel: Smaints – mit Vitalpilzen die Gesundheit stärken (Anzeige)
Lesedauer 3 MinutenChristian und Maximilian sind die beiden Gründer von Smaints. Bei Ihrem Unternehmen geht es ausschließlich um Vitalpilze, die besonders vitalstoffreich und gesundheitsfördernd sind. Smaints = small saints, kleine Heilige. Denn genau das sind die Vitalpilze. Bereits die alten Azteken wussten die heilenden Kräfte der Pilze zu schätzen und nannten sie deshalb kleine Heilige.…
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Saisonkalender Dezember. Für mehr Nachhaltigkeit auf dem Teller!
Lesedauer 2 MinutenJeder von uns kann Schritte zu mehr Nachhaltigkeit unternehmen, einer davon ist saisonal und regional zu essen. Das spart lange Transportwege über den Schiffsverkehr oder den Flugtransport. Wir haben dir aufgelistet welches Obst und Gemüse in Deutschland, Österreich und der Schweiz aktuell Saison hat! Im Freiland wächst im Dezember Fördere deine heimischen Bio-Bauern…
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Was hat Saison im November? Der Saisonkalender für mehr Nachhaltigkeit!
Lesedauer 2 MinutenJeder von uns kann Schritte zu mehr Nachhaltigkeit unternehmen, einer davon ist saisonal und regional zu essen. Das spart lange Transportwege über den Schiffsverkehr oder den Flugtransport. Wir haben dir aufgelistet welches Obst und Gemüse in Deutschland, Österreich und der Schweiz aktuell Saison hat!
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Gesundes Mittagessen – so bleibst du fit für Job und Studium!
Lesedauer 4 MinutenEin gesundes Mittagessen liefert die nötige Energie, um im Studium, im Beruf oder in der Schule konzentriert und leistungsstark zu sein.
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Zuckerarten im Vergleich – gibt es den gesunden Zucker?
Lesedauer 12 MinutenAuch wer nicht viel von Ernährung versteht, weiß meistens Eines: Dass Zucker nicht gesund ist. Er kann für Karies an den Zähnen sorgen, fördert Übergewicht und kann die Entstehung von Diabetes Typ 2 begünstigen. Doch welche Alternativen gibt es zum Süßen? Einige meiden den isolierten Zucker komplett und essen nur noch Früchte andere…