Eine gesunde Ernährung ist so wichtig, weil unser Körper sich mithilfe der Nahrungsaufnahme regenerieren kann. Ohne die Makronährstoffe Wasser, Fett, Kohlenhydrate, und Proteine könnten wir nicht lange überleben. Wenn kleinere Bausteine wie Mikronährstoffe fehlen, dann fällt uns dieser Mangel oft erst sehr spät auf, meist wenn bereits Schäden entstanden sind. Deshalb ist es auch so wichtig, die Mikronährstoffversorgung nicht außer Acht zu lassen und Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente ausreichend mit der Nahrung oder wenn nötig über Nahrungsergänzung aufzunehmen.
Lesedauer 2 MinutenDas Coaching beinhaltet: Wir erfassen gemeinsam deine aktuelle Gesundheitssituation. Im Gespräch finden wir heraus, was dein größtes gesundheitliches Ziel ist. Ich zeige dir die ersten Schritte zum Erfüllen deines Ziels. Ich beantworte dir deine Fragen zu Lebensmitteln und Ernährung. Du bekommst mind. 2 ganzheitliche Maßnahmen mit, die dein Immunsystem und deine Gesamtgesundheit verbessern…
Lesedauer 2 MinutenDas erste farbige vegane Kochbuch Deutschlands ist immer noch ein Klassiker! Mit viel Liebe und Herzblut hat Autor Matthias Langwasser seine „Vegane Kochkunst“ bereits 2007 veröffentlicht. Jedes einzelne der 160 richtig leckeren Rezepte hat er selbst im Laufe seiner 17 Jahre als veganer Seminarkoch entwickelt und auf Herz und Nieren geprüft. Neben den…
Lesedauer 2 MinutenSpirulina ist eine Blaualge mit Spiralform, deswegen der Name. Sie ist sehr reich an Eisen und enthält hochwertiges Protein. Die Alge kann, in Bezug auf Energie- und Wasserverbrauch, sehr nachhaltig angebaut werden. In Fachkreisen gilt sie als das Superfood der Zukunft, das Mangelernährung und Proteinmangel vorbeugen kann.
Lesedauer 2 MinutenJe Gewinnpaket: 1x Risotto-Kochset für italienischen Urlaubsgenuss in der eigenen Küche. 1 x Weizenmehl 550 mit Tüte im Weihnachtsdesign mit Wichteln und transparenten Sternen, die sich als schöne Lichttüte umgestalten lässt. 1 x Hafer Porridgeflocken Klassik für ein sämig-kerniges Porridge – ganz nach schottischer Tradition.
Lesedauer 4 MinutenZistrose – auch Cistus oder Cystus genannt – gilt schon lange als Heilpflanze, die Viren und Bakterien abwehren kann. Aber woran liegt das? Hier möchte ich das Thema Heilpflanze entmystifizieren, denn für diese Beobachtungen gibt es mittlerweile wissenschaftliche Belege. Natürlich kann uns der Verzehr einer bestimmten Pflanze auch nicht hundertprozentig vor einer Virusinfektion…
Lesedauer 3 MinutenDer Winter bringt regelmäßig die Grippe- und Erkältungszeit mit sich. Hier die gute Nachricht: die Natur hat für uns vorgesorgt. Besondere Gewürze können uns bei rauem Wetter wärmen, kräftigen und sogar das Immunsystem unterstützen! Hier möchte ich dir einige leckere und gesunde Wintergewürze vorstellen.
Lesedauer 3 MinutenDie Milchalternative von vly besteht im wesentlichen aus Erbsenprotein und liefert 50% mehr Protein als Kuhmilch. Hergestellt wird die Pflanzenmilch in Deutschland. Bei der Rezeptur wurde im Besonderen darauf geachtet ohne Allergene und ohne Zuckerzusatz auszukommen. Der natürlich vorkommende Zuckergehalt, bedingt durch die Stärke aus der Erbse, liegt bei weniger als der Hälfte…
Lesedauer 2 MinutenWir wollen dir gerne eine Freude zur Adventszeit machen! Deshalb präsentiert der Adventskalender des Brain Food Magazins nachhaltige Marken aber auch Trainer und Coaches die nachhaltig Veränderung in dein Leben bringen werden! Lass dich überraschen, was sich hinter den 24 Kalendertürchen im Dezember 2020 versteckt! Mitmachen beim Gewinnspiel kannst du auf Facebook oder…
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