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Ein Hauch von Provence: Lavendel-Bohnen-Salat
Lesedauer 2 MinutenDer Sommer kommt in großen Schritten auf uns zu und bald blüht auch wieder der Lavendel, wäre es nicht schade ihn nur anzusehen? Letztes Jahr habe ich mir mit Lavendelblüten aus meinem Garten einen Essig angesetzt. Dadurch hat er eine unvergleichlich süße Note gewonnen. Beim experimentieren in der Küche entstand dann dieses Rezept,…
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Leckere Brownies ganz ohne Gluten
Lesedauer 2 MinutenDiese Brownies haben so richtig viel Protein aber dafür kein bisschen Gluten in sich! Wie das geht? Mit einer Geheimzutat die wahrscheinlich keiner eurer Gäste so schnell erraten wird…
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Selbstgemachte Erdnussbutter
Lesedauer 2 MinutenDie Erdnuss ist genau genommen eigentlich gar keine Nuss, sie zählt zu den Hülsenfrüchten und steht somit in Verwandschaft zur Erbse. Die ursprünglich in Südamerika heimische Frucht besteht zu 25% aus Eiweiß und zählt damit bei den Nüssen zu den eiweißreichsten ihrer Art. Hier kannst du dir sicher sein, dass deine selbstgemachte Erdnussbutter…
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Kürbis Latte Macchiato
Lesedauer 2 MinutenDer sogenannte Pumpkin Spiced Latte ist in im Herbst zu einem wiederkehrenden Trend geworden. Er wärmt, er ist würzig, er passt einfach perfekt in diese Jahreszeit.
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Grüner Smoothie
Lesedauer < 1 MinuteJetzt kommt etwas, das dich so richtig auf Trab bringen wird. Ein grüner entgiftender Smoothie, der schnell gemacht ist und lange Kraft gibt. Dabei nimmst du nebenbei auch noch Obst und Gemüse zu dir!
