Autor: Redaktion

  • Karotten-Krautsalat mit Tofu Bacon – Ein Salat der ganzjährig Saison hat!

    Karotten-Krautsalat mit Tofu Bacon – Ein Salat der ganzjährig Saison hat!

    Auf der ganzen Welt sind die Deutschen für ihre Krautliebe bekannt, auch ich bin mit diesem vielfältig einsetzbaren und gesunden Lebensmittel aufgewachsen. Gerade bei Grillabenden und auf Volksfesten ist ein guter Krautsalat einfach nicht wegzudenken! In dieser Kochanleitung erfährst du wie du das traditionelle Rezept mit den Speckwürfeln auch wunderbar vegan kochen kannst und dabei…

  • Nationalparks und Naturschutzgebiete in Costa Rica

    Nationalparks und Naturschutzgebiete in Costa Rica

    In meinem Urlaub in Costa Rica Anfang 2017 konnte ich mich fast nicht entscheiden welchen der vielen Nationalparks ich besuchen sollte. Am Ende fiel meine Wahl auf Manuel Antonio und Cahuita. Welche wirst du dir ansehen?

  • Detox Smoothie – Hot mexican

    Detox Smoothie – Hot mexican

    Achtung dieser Smoothie ist brandgefährlich! Aber nur für deine Geschmacksnerven 😉 Chili hebt deine Stimmung, zügelt deinen Appetit und stärkt sogar dein Immunsystem! Wenn du deiner körpereigenen Entgiftung einheizen möchtest, dann ist dieses Rezept auszuprobieren definitiv ein guter Weg. Du kannst den Schärfegrad auf deine Verträglichkeit anpassen. Nimm dazu einfach weniger von der frischen Chili…

  • Detox Smoothie – Golden Ginger

    Detox Smoothie – Golden Ginger

    Kurkuma wird seit langem in der indischen Küche verwendet, es gibt dem Curry seine charakteristische gelbe Farbe. Kurkuma ist eine Knolle die hierzu Lande auch Gelbwurz genannt wird, sie hat etliche Eigenschaften die unsere körperliche Gesundheit fördern, wie zum Beispiel ihre entzündungshemmende Wirkung oder ihre antioxidativen Eigenschaften die wie eine Verjüngungskur wirken.

  • Detox Smoothie – Wild Tiger

    Detox Smoothie – Wild Tiger

    Fruchtig, erfrischend, pikant. Dieser Drink schmeckt nicht nur exotisch sondern heizt auch deinem Entgiftungssystem so richtig ein. Sei vorsichtig mit dem Cayennepfeffer ich habe ihn beim ersten ausprobieren gnadenlos unterschätzt! Das gute an scharfen Gewürzen wie Ingwer, Chili oder Cayennepfeffer ist, dass sie die Verdauung und den Stoffwechsel anregen. Du schlägst hier zwei Fliegen mit…

  • Detox Smoothie – Happy Liver

    Detox Smoothie – Happy Liver

    Unsere körpereigene Entgiftung braucht manchmal etwas Unterstützung, da kommt dieser Smoothie genau richtig. Er regt auf vielfache Weise deine Leber und Gallenblase an zu arbeiten. Als eine der sieben Entgiftungsorgane wollen wir die Leber natürlich richtig happy machen. Für diese Aufgabe habe ich eine besondere Smoothie Kreation entwickelt, es erwartet dich eine bittersüße Erfrischung. Sei…

  • Detox Smoothie – Nutty Pop-Eye

    Detox Smoothie – Nutty Pop-Eye

    Schon der Spinat essende Matrose Pop-Eye hat uns gelehrt, dass uns dieses Blattgrün stark macht. Kombiniert mit einer der eiweißreichsten Nüsse ist dieser Smoothie ein echter Kraftprotz! 

  • Erlaube dir ein Anfänger zu sein

    Erlaube dir ein Anfänger zu sein

    Kennst du noch das Gefühl ein Anfänger zu sein? Oder hast du schon lange nichts mehr Neues gewagt? Fühlst du dich wohl in deiner Blase, ist die Komfortzone das Einzige was du kennst? Komfort und Sicherheit geben dir ein gutes Gefühl – zumindest für eine Weile. Ich brauche hin und wieder ein Stück Abenteuer in…

  • Die Top Lebensmittel zur Entgiftung

    Die Top Lebensmittel zur Entgiftung

    Um Schlacken (Stoffwechselabfallprodukte), Gifte, Medikamente und Parasiten auszuscheiden, nutzt unser Körper täglich die Hilfe der sieben Entgiftungsorgane: Leber, Lunge, Nieren, Haut, Blut, Lymphen und Darm. In diesem Artikel liest du darüber wie du deinen Organismus mithilfe der richtigen Nahrungsmittelzufuhr bei der Entgiftung deutlich unterstützen kannst!

  • Empathie verstehen und erlernen – wie du dich mit deinen Mitmenschen verbindest

    Empathie verstehen und erlernen – wie du dich mit deinen Mitmenschen verbindest

    Als Kinder lernen wir Empathie, das Hineinfühlen in andere Lebewesen, manche Erwachsene haben zu dieser Fähigkeit nur noch wenig Zugang. Oft ist das Ausklammern des Mitfühlens gewollt, zu groß sei der Schmerz der damit verbunden ist. In diesem Artikel möchte ich näher darauf eingehen wie wichtig Emphatie im Alltag ist und wie man den Unterschied…