Autor: Redaktion

  • Himbeer Kokos Sorbet – Versüße dir die Sommerzeit!

    Himbeer Kokos Sorbet – Versüße dir die Sommerzeit!

    Es ist endlich wieder Sommer! Draußen spielen, sporteln, feiern und natürlich Schlemmen ist angesagt. Wie wäre es mit einer kulinarischen Abkühlung um der Hitze zu trotzen? In nur 5 Minuten kannst du dieses leckere und gesunde Himbeer-Kokos-Sorbet selbst machen, ganz ohne Eismaschine! Selbstgemacht heißt, ohne künstliche Konservierungsstoffe, künstlichen Aromen oder sonst irgendwelchen fragwürdigen Zutaten. Dieses…

  • Sorge ist ein Missbrauch deiner Vorstellungskraft

    Sorge ist ein Missbrauch deiner Vorstellungskraft

    Kennst du auch diesen Nebel im Kopf, wenn du an nichts anderes mehr denken kannst als an deine Sorgen? Du kreist um ein und dasselbe Thema und kommst damit keinen Schritt weiter? Das belastet nicht nur deine Seele sondern auch deinen Körper. Wenn du schon beim Aufstehen von Sorgen und Grübeleien geplagt wirst, die dich…

  • Wellness für Körper, Geist und Seele – Entschleunigung im Allgäu (Anzeige)

    Wellness für Körper, Geist und Seele – Entschleunigung im Allgäu (Anzeige)

    Immer das Handy in der Hand, ständig erreichbar und fast nie alleine. Die Meisten von uns haben bereits vergessen, wie sich ein entspannter Geist anfühlt. Wer länger keine Rücksicht auf sein Wohlbefinden nimmt, den wird wahrscheinlich irgendwann eine Krankheit zur Auszeit zwingen. Aber das muss nicht sein! Vieles funktioniert wieder, wenn man es für eine…

  • 5 Gründe, deinen Job zu wechseln

    5 Gründe, deinen Job zu wechseln

    Wenn man jemanden zum ersten Mal trifft und ihn fragt: „Und, wer bist du so?“ interpretieren das die meisten Menschen mit der Frage nach ihrem Beruf, als gäbe es nichts anderes, das sie definiert. Und manchmal höre ich von Begeisterung, Feuer und von ihrer Bestimmung, doch meistens – und das wird dich nicht verwundern -…

  • Kokos Cashew Torte – Ein Traum aus weißer Cremigkeit!

    Kokos Cashew Torte – Ein Traum aus weißer Cremigkeit!

    Diese einzigartig cremige Torte war ein Geburtstagsgeschenk von meiner Freundin Lena Marie, sie hat mir damit wirklich eine neue Welt eröffnet. Die Welt der Rohkosttorten war mir bis dahin unbekannt. Wenn man das so hört überlegt man schon mal kurz ob es überhaupt lecker sein kann eine ungebackene Torte zu essen. Du wirst überascht sein…

  • Angst – Warum sie entsteht und wie du sie überwindest

    Angst – Warum sie entsteht und wie du sie überwindest

    Wir kennen alle Ängste, manchmal sind sie so stark dass sie uns lähmen und wir nichts anderes mehr denken oder fühlen können als Angst. Dabei ist Angst oft nur eine Illusion, die entsteht weil wir uns Sorgen vor Veränderungen machen und uns die schlimmsten Zukunftsszenarien vorstellen.

  • Karotten-Krautsalat mit Tofu Bacon – Ein Salat der ganzjährig Saison hat!

    Karotten-Krautsalat mit Tofu Bacon – Ein Salat der ganzjährig Saison hat!

    Auf der ganzen Welt sind die Deutschen für ihre Krautliebe bekannt, auch ich bin mit diesem vielfältig einsetzbaren und gesunden Lebensmittel aufgewachsen. Gerade bei Grillabenden und auf Volksfesten ist ein guter Krautsalat einfach nicht wegzudenken! In dieser Kochanleitung erfährst du wie du das traditionelle Rezept mit den Speckwürfeln auch wunderbar vegan kochen kannst und dabei…

  • Nationalparks und Naturschutzgebiete in Costa Rica

    Nationalparks und Naturschutzgebiete in Costa Rica

    In meinem Urlaub in Costa Rica Anfang 2017 konnte ich mich fast nicht entscheiden welchen der vielen Nationalparks ich besuchen sollte. Am Ende fiel meine Wahl auf Manuel Antonio und Cahuita. Welche wirst du dir ansehen?

  • Detox Smoothie – Hot mexican

    Detox Smoothie – Hot mexican

    Achtung dieser Smoothie ist brandgefährlich! Aber nur für deine Geschmacksnerven 😉 Chili hebt deine Stimmung, zügelt deinen Appetit und stärkt sogar dein Immunsystem! Wenn du deiner körpereigenen Entgiftung einheizen möchtest, dann ist dieses Rezept auszuprobieren definitiv ein guter Weg. Du kannst den Schärfegrad auf deine Verträglichkeit anpassen. Nimm dazu einfach weniger von der frischen Chili…

  • Detox Smoothie – Golden Ginger

    Detox Smoothie – Golden Ginger

    Kurkuma wird seit langem in der indischen Küche verwendet, es gibt dem Curry seine charakteristische gelbe Farbe. Kurkuma ist eine Knolle die hierzu Lande auch Gelbwurz genannt wird, sie hat etliche Eigenschaften die unsere körperliche Gesundheit fördern, wie zum Beispiel ihre entzündungshemmende Wirkung oder ihre antioxidativen Eigenschaften die wie eine Verjüngungskur wirken.