Rezepte Archive - Brain Food Magazin

Adventskalendertürchen Nr. 22 – Der nachhaltige Adventskalender 2020 mit Veecoco!

Veecoco, das ist eine online Videoplattform für vegane Kocherlebnisse. Nicht nur Vegananfänger, sondern auch angehende Profiköche können hier noch einiges dazulernen. Jeder der eine Ernährungsumstellung anstrebt hat zuerst einmal…

Bärlauch – Heilpflanze und leckerer Frühlingsbote!

Pflanzen die den kraftvollen Bären in ihrem Namen tragen gelten als besonders heilkräftig, kraftgebend und fruchtbarkeitsfördernd. Bei den Germanen war der Bär ein Tier, das symbolisch für Kraft und…

Adventskalendertürchen Nr.13 – der nachhaltige Adventskalender 2019

Wir wollen dir gerne eine Freude zur Adventszeit machen! Deshalb präsentiert der Adventskalender des Brain Food Magazins nachhaltige Marken aber auch Trainer und Coaches die nachhaltig Veränderung in dein…

9 Fragen an Miriam Sütterlin

Miriam hat Ende 2016 ihren eigenen Instagram Account gestartet. Dort teilt sie ihre Leidenschaft für's Kochen und Backen sowie für schöne Fotos mit ihren Followern. Seit 2014 lebt…

Authentisches veganes Pad Thai

Portionen Zubereitungszeit Level 2 40 Min. Mittel Zutaten Für die Pad Thai Soße 3 Stück getrocknete Chili, in Wasser eingeweicht und in kleine Stücke geschnitten 1 Stück frische rote…

Gute und schlechte Kohlenhydrate – Wir zeigen dir den Unterschied!

Kohlenhydrate – ein viel diskutiertes Thema! Wenn man sich im Ernährungsbereich so um-hört, scheinen sie nicht den besten Ruf zu haben. Sie gelten als Dickmacher und sorgen v.a. bei…

Food Facts Kiwi

Kiwis sie sind mal grünlich bis braun und haben eine haarige Schale – das ist eine super Verpackungsidee der Natur für eine Vitaminbombe! Mehr Fakten über das kleine grüne…

Food Facts Kürbis

Halloween steht vor der Tür und ich kann an nichts anderes mehr als Kürbis denken! Das leckere orange Fruchtfleisch kann so vielfältig verwendet werden!

Food Facts Rotkohl

Manche nennen ihn Rotkohl andere Blaukraut, gemeint ist natürlich die gleiche Kohlart mit der schillernd lila-blauen Farbe! Wie du den Rotkohl verarbeiten kannst, um in den Genuss seiner Vitamine…

Food Facts Ananas

1493 fand Christoper Columbus die Ananas auf einer karibischen Insel und seitdem ist sie von unserem Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Sie erinnert mit ihrem zapfenförmigen Aussehen an einen Kiefern-…