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Cashew Aioli – cremig und lecker ob als Nudelsoße oder Dip!

Lesedauer 2 MinutenIch weiß nicht wie es dir geht, aber ich dachte lange so eine richtig cremige Soße bekomme ich doch niemals in vegan hin! Aber sehr wohl – mit Cashews zum Beispiel, lassen sich cremige Konsistenzen zaubern. Ob als Nudelsoße oder als Dip, diese Cashew-Aioli ist eine unwiderstehlich cremige Versuchung!
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Zimtsterne backen – Vegane Weihnachten

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Sei wie ein Baum – Lass die toten Blätter fallen

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Hilft das Faszienrollen gegen Schmerzen? (Anzeige)

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Lebe im hier und jetzt – Achtsamkeitübung für den Alltag

Lesedauer 4 MinutenHängst du mit deinen Gedanken zu oft in der Vergangenheit herum oder machst dir Sorgen über deine Zukunft? Das ist eine Verhaltensweise die uns allen innewohnt, auch Gautama Buddha – der Begründer des Buddhismus – erkannte diese Problematik. Er formte den Satz: „Laufe nicht der Vergangenheit nach und verliere dich nicht in der…
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Rote-Beete-Hummus

Lesedauer 2 MinutenTatort Küche: Ich wollte nur einen kleinen feinen und unschuldigen Dip herstellen und dann sowas! Ein richtiges Blutbad hat die Rote Beete veranstaltet, warum muss sie auch immer so einen dramatischen Abgang hinlegen? Ihr Opfer war allerdings nicht umsonst, hat sie sich doch wundervoll mit dem orientalischen Hummusdip verbunden, um ihrer letzten Aufgabe…
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Buchempfehlung – Die Gaben der Unvollkommenheit von Brené Brown

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Detox Smoothie – Green Darkness

Lesedauer < 1 MinuteMikroalgen wie Spirulina oder Chlorella sind hervorragende Entgiftungshelfer. Täglich nehmen wir eine gewisse Dosis Gift zu uns, oftmals unbemerkt gelangen diese über Wasser, Nahrung, Luft oder die Haut in unseren Körper, dieser muss sie dann verarbeiten und ausscheiden, damit wir nicht krank davon werden. Mit dem Verzehr von Mikroalgen hilfst du deinem…
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Detox Smoothie – Heart Beet

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Hokkaido Kürbis süß-sauer einlegen

Lesedauer 2 MinutenDie Blätter färben sich bunt, morgens wenn ich durch den Park laufe darf ich mich durch Nebelschwaden kämpfen und endlich gibt es wieder Kürbisse zu kaufen. Der Herbst hat wirklich seinen ganz eigenen Reiz. Dieses Gefühl kannst du jetzt ein Stück weit konservieren! In diesem Rezept möchte ich dir zeigen wie ich einen…
