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Schöne Sommerzeit!
Das ganze Brain Food Team wünscht dir eine schöne Sommerzeit! Wer sich nicht so glücklich schätzen darf gleich in den Urlaub fahren zu dürfen der genieße einfach die Sonne die gerade ganz Europa verwöhnt! Raus mit dir! Aber hol dir keinen Sonnenbrand! 😉
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Die Vergangenheit kannst du nicht ändern
Kennst du das auch? Du hast einen Fehler begangen, etwas Dummes getan oder gesagt und hast damit dein ganzes Leben auf den Kopf gestellt? Dein sehnlichster Wunsch ist es in eine Zeitmaschine zu steigen um zu diesem einen Moment zurückzukehren und ihn zu ändern.
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Die Kunst allein zu reisen und bei sich selbst anzukommen
Jeder Mensch trägt die wichtigste Eigenschaft für seinen Solo-Trip bereits in sich: Die Neugier. Das Selbstvertrauen gewinnst du dann auf dem Weg. Mach dich auf zur einer spannenden Reise zu dir selbst!
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Die Wellen des Lebens
Du kannst die Wellen nicht anhalten, aber du kannst lernen auf ihnen zu reiten. Wenn deine See rauh ist und die Wellen des Lebens mit dir machen was sie wollen bleiben dir zwei Möglichkeiten: Untergehen oder Wellenreiten.
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Dein neues Tagesziel
Wenn ich mir Kinder ansehe könnte ich leicht neidisch werdern: Sie tollen den ganzen Tag herum, haben kaum Sorgen, müssen kein Geld verdienen, nicht die Wäsche waschen oder die Steuererklärung machen. Sie kümmern sich recht wenig um ihr Äußeres. Am Anfang ihres Lebens kennen sie keine Grenzen, Geschlechter, geschweige denn Rassen. Sie haben das angeborene…
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Ericeira – relaxtes Fischerdorf und Surfhotspot
Die schmalen und gewundenen Stolpersteingassen laden zum erkunden ein, die Läden und die Restaurants sind noch geschlossen aber man kann das Leben spüren das noch in der Nacht zuvor getobt haben muss. Am Meer bin ich allein mit mir und schaue ein paar Möwen zu wie sie sich um Fischreste streiten. Der Morgendunst schluckt ein…
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Man sitzt insgesamt viel zu wenig am Meer
Dieser Gedanke kam mir in meinem Surfurlaub in Portugal als ich der Sonne gerade zusah wie sie sich im Meer versenkte. Kennst du dieses Gefühl der inneren Ruhe wenn du am Meer sitzt und den Wellen lauschen darfst? Woher kommt das? Ich bin der festen Überzeugung, das wir uns dann in unserem Element befinden: Der…
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Die Sehnsucht nach dem Reisen
Reisen ist die Sehnsucht nach dem Leben, ein Zitat von Kurt Tucholsky. Kurt Tucholsky war ein deutscher Journalist und Schriftsteller. Er schrieb auch unter den Pseudonymen Kaspar Hauser, Peter Panter, Theobald Tiger und Ignaz Wrobel. Tucholsky zählt zu den bedeutendsten Publizisten der Weimarer Republik.
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Ein Hauch von Provence: Lavendel-Bohnen-Salat
Der Sommer kommt in großen Schritten auf uns zu und bald blüht auch wieder der Lavendel, wäre es nicht schade ihn nur anzusehen? Letztes Jahr habe ich mir mit Lavendelblüten aus meinem Garten einen Essig angesetzt. Dadurch hat er eine unvergleichlich süße Note gewonnen. Beim experimentieren in der Küche entstand dann dieses Rezept, welches ich…