-
Adventsgewinnspiel: Beetgold – glutenfreie Tortillas und Pizzaboden aus Gemüsetrester! (Anzeige)
Bei Beetgold dreht sich alles rund um Trester, Gemüse und Saft. Was dabei herauskommt sind vegane und glutenfreie Bio-Tortillas und Pizza aus Roter Bete und Möhren.
-
Adventsgewinnspiel: Smaints – mit Vitalpilzen die Gesundheit stärken (Anzeige)
Christian und Maximilian sind die beiden Gründer von Smaints. Bei Ihrem Unternehmen geht es ausschließlich um Vitalpilze, die besonders vitalstoffreich und gesundheitsfördernd sind. Smaints = small saints, kleine Heilige. Denn genau das sind die Vitalpilze. Bereits die alten Azteken wussten die heilenden Kräfte der Pilze zu schätzen und nannten sie deshalb kleine Heilige. Mit den…
-
Was hat Saison im November? Der Saisonkalender für mehr Nachhaltigkeit!
Jeder von uns kann Schritte zu mehr Nachhaltigkeit unternehmen, einer davon ist saisonal und regional zu essen. Das spart lange Transportwege über den Schiffsverkehr oder den Flugtransport. Wir haben dir aufgelistet welches Obst und Gemüse in Deutschland, Österreich und der Schweiz aktuell Saison hat!
-
Gesundes Mittagessen – so bleibst du fit für Job und Studium!
Ein gesundes Mittagessen liefert die nötige Energie, um im Studium, im Beruf oder in der Schule konzentriert und leistungsstark zu sein.
-
Zuckerarten im Vergleich – gibt es den gesunden Zucker?
Auch wer nicht viel von Ernährung versteht, weiß meistens Eines: Dass Zucker nicht gesund ist. Er kann für Karies an den Zähnen sorgen, fördert Übergewicht und kann die Entstehung von Diabetes Typ 2 begünstigen. Doch welche Alternativen gibt es zum Süßen? Einige meiden den isolierten Zucker komplett und essen nur noch Früchte andere schwören auf…
-
11 Dinge von denen du niemals gedacht hättest, dass sie NICHT vegan sind
Schon immer habe ich mich für die Inhaltsstoffe von Lebensmitteln interessiert oder die Bestandteile meiner Gebrauchsgegenstände, doch seit ich vegan lebe achte ich noch mehr darauf was ich konsumieren möchte und was nicht. Wer sich mit dem Thema Tierleid auseinandersetzt, wird schnell feststellen, dass dies ein Thema ist, das über die Ernährung hinaus geht. In…
-
Rote Bete Food Fakten zur Wunderrübe
Dank ihrer auffälligen roten Farbe wurde die rote Bete in der Vergangenheit sogar als Färberpflanze eingesetzt. Die Rübe kann verschiedene, runde bis birnenförmige Formen haben und ein Gewicht von bis zu 600 g erreichen. Warum das Wurzelgemüse ein richtiges Superfood ist, erfährst du in diesem Artikel!
-
Adventskalendertürchen Nr. 16 – Der nachhaltige Adventskalender 2020 mit dem Regenbogenkreis! (Anzeige)
Das erste farbige vegane Kochbuch Deutschlands ist immer noch ein Klassiker! Mit viel Liebe und Herzblut hat Autor Matthias Langwasser seine „Vegane Kochkunst“ bereits 2007 veröffentlicht. Jedes einzelne der 160 richtig leckeren Rezepte hat er selbst im Laufe seiner 17 Jahre als veganer Seminarkoch entwickelt und auf Herz und Nieren geprüft. Neben den leicht nachvollziehbaren,…
-
Adventskalendertürchen Nr. 6 – Der nachhaltige Adventskalender 2020 mit Whole Food Box! (Anzeige)
Das macht die Whole Food Box aus: 100% vegan, frei von raffiniertem Zucker, frei von Weißmehl, frei von Konservierungsstoffen, frei von Transfettsäuren. Um dir als Kunde den ernährungswissenschaftlichen Hintergrund zu den Produkten etwas näher zu bringen liegt jeder Abo- und Einzelbox ein Gesundheitsnewsletter bei. Außerdem findest du in der Box drei großartige Rezeptideen, um die…
-
Adventskalendertürchen Nr. 2 – Der nachhaltige Adventskalender 2020 mit Vegablum! (Anzeige)
Danny und Stephan sind die Gründer von Vegablum. Danny lebt vegan und wollte endlich eine leckere Alternative zu Honig finden! So begann alles 2015 in der heimischen Küche, dort stellten die beiden nach Omas Rezept den ersten Löwenzahnhonig her. Die Idee zum Honig aus Blüten war geboren. Genial, denn die Biene wird beim Herstellungsprozess einfach…