Autor: Redaktion

  • Maronensuppe

    Maronensuppe

    Diese Maronensuppe ist ein echter Hingucker! Mit frischem Thymian und leckeren Zimt-Krachern verfeinert macht sie sich sicher auch gut als Vorspeise für ein Gala-Menü. Sie kommt nicht nur bei den Geschmacksknospen gut an, auch unser Körper darf sich auf eine kräftigende Portion Vitamine freuen. Wir setzen uns jetzt ans Kaminfeuer mit unserer Maronensuppe und lassen…

  • Food Facts Maronen

    Food Facts Maronen

    Ich habe mich beim Schreiben dieses Artikels gefragt: Heißt die Mehrzahl von Marone nun Maronen oder Maroni? Dabei bin ich auf folgende Antwort gestoßen: Scheinbar ist beides möglich, wobei man im süddeutschen, österreichischen und schweizer Raum wohl eher Marroni sagt. Wie dem auch sei, es geht in diesem Artikel um die nussig-süßlich schmeckende Kastaniensorte und…

  • 9 Fragen an Steffi Thierheimer

    9 Fragen an Steffi Thierheimer

    Als Life Coach hilft Steffi ihren Klienten neue Perspektiven zu sehen und neue Wege zu gehen – sei es im beruflichen oder privaten Kontakt. Sie setzt die richtigen Impulse, damit du dein Problem – bei dem du womöglich gerade feststeckst – auflösen kannst. In ihrem Achtsamkeitstraining gibt sie Ideen für mehr Selbstfürsorge und Stressmanagement. Außerdem…

  • 5 Tipps um die Entscheidung zu treffen, die zu dir passt.

    5 Tipps um die Entscheidung zu treffen, die zu dir passt.

    Tagtäglich sind wir damit konfrontiert, Entscheidungen treffen zu müssen – bis zu 20 000 sollen es pro Tag sein. Knifflig wird es bei Entscheidungen, die vielleicht umfangreiche Konsequenzen nach sich ziehen oder die rational nicht so einfach zu begründen sind. Zudem gibt es nicht die eine richtige Entscheidung – viele Perspektiven müssen beachtet werden.

  • Avocado-Schoko-Creme

    Avocado-Schoko-Creme

    Bevor du jetzt sagst Avocado und Schokolade das geht ja gar nicht. Ja, es schmeckt gigantisch und es passt super zusammen! Serviere diese Nachspeise deinen Gästen als „normale Schokocreme“, und dann warte ab ob sie herausfinden was die Hauptzutat ist.

  • Lange gesund und glücklich leben – das Geheimnis der Blue Zones

    Lange gesund und glücklich leben – das Geheimnis der Blue Zones

    Was bedeutet eigentlich „gesunde Ernährung“? „High Carb“, „Low Carb“? Vegan oder doch lieber Paleo…? Bist du dir unsicher, wie du deine Ernährung gestalten sollst? Es gibt ein paar allgemeine Grundlagen, die eine gesunde Ernährung auszeichnen! Wissenschaftlich fundiert und einfach umsetzbar. Und die auch du – unabhängig von deiner aktuellen Ernährungsform – für dich nutzen kannst!

  • Ho’oponopono – Mantra aus dem Hawaiianischen

    Ho’oponopono – Mantra aus dem Hawaiianischen

    Ho’oponopono hat wirklich mein Leben verändert. Deswegen möchte ich es dir heute in diesem Artikel vorstellen: Ho’oponopono ist hawaiianisch und bedeutet soviel wie „etwas in Ordnung bringen“. Ich nutze es als Vergebungsritual. Die Worte werden wie ein Mantra aufgesagt und durch Autosuggestion werden deine Gedanken bewusst auf Liebe und Vergebung programmiert.

  • Food Fakten Kiwi

    Food Fakten Kiwi

    Kiwis sie sind mal grünlich bis braun und haben eine haarige Schale – das ist eine super Verpackungsidee der Natur für eine Vitaminbombe! Mehr Fakten über das kleine grüne Wunder ließt du in diesem Artikel.

  • Kürbis-Kartoffel Klöße mit Mangold-Tofu Füllung

    Kürbis-Kartoffel Klöße mit Mangold-Tofu Füllung

    Wenn du mal was völlig neues mit Kürbis kochen möchtest, dann haben wir hier etwas für dich: Den Kürbis-Kloß! Der von Außen unscheinbar wirkende Kloß überrascht von Innen mit einer Mangold-Tofu Füllung! Allein beim Ansehen läuft einem das Wasser im Munde zusammen.

  • Food Fakten Kürbis

    Food Fakten Kürbis

    Halloween steht vor der Tür und ich kann an nichts anderes mehr als Kürbis denken! Das leckere orange Fruchtfleisch kann so vielfältig verwendet werden!