Autor: Redaktion

  • Authentisches Rohkost Pad Thai

    Authentisches Rohkost Pad Thai

    Lesedauer 2 MinutenDieses authentische vegane Pad Thai wird nicht mit Reisnudeln sondern mit Zoodles serviert! Zoodles, das ist eine Wortneuschöpfung aus zwei Wörtern, „Zucchini“ und „Noodels“. Wenn du mehr Rohkost in dein Leben einbauen möchtest, dann probiere gerne dieses thailändische Gericht mit Zucchininudeln.

  • Food Facts Kräuter-Seitling

    Food Facts Kräuter-Seitling

    Lesedauer 3 MinutenKräuterseitlinge, werden auch Königsausternpilze genannt, es gibt ihn wie den Steinpilz in braun oder in blasser Farbe. Er wächst in der freien Natur, ist aber auch ganzjährig im Handel erhältlich, da er gezüchtet werden kann.

  • Glutenfreie Lauch-Pilz-Tarte

    Glutenfreie Lauch-Pilz-Tarte

    Lesedauer 2 MinutenDieses Rezept stammt von unserer Gast-Autorin Silvia Klingele, vielen dank fürs Teilen dieser Herzhaften und glutenfreien Lauch-Pilz-Tarte! Du findest Silvia und ihre fantasievollen Rezepte auch auf Instagram unter dem Namen silvia_bell_89.

  • Wie du zu mehr Selbstliebe findest – Ein Onlinekurs

    Wie du zu mehr Selbstliebe findest – Ein Onlinekurs

    Lesedauer 2 MinutenWir alle kennen diese schönen Hochglanz-Magazine, Hollywood-Filme und laute, schillernde Social Media Profile, die uns die perfekten Influencer und idyllische Lebensumstände zeigen. Wir sehen und hören von Erfolgsgeschichten, die uns vermitteln, wie wir sein müssten und was wir haben sollten. Tja… und wenn wir das nicht verkörpern oder danach leben, dann brauchen wir…

  • Kandierter Ingwer

    Kandierter Ingwer

    Lesedauer 2 MinutenAuf raffinierten Weißzucker verzichten viele Menschen aus gesundheitlichen Gründen. Kandierter Ingwer kann – wenn er mit einer gesunden Zuckeralternative gemacht ist – sogar gesund sein.

  • Das Envision Festival – Ein Ort der Liebe, der Freiheit und des Umdenkens

    Das Envision Festival – Ein Ort der Liebe, der Freiheit und des Umdenkens

    Lesedauer 7 MinutenIm Februar 2017 machte ich eine Reise nach Costa Rica und war für einen ganzen Monat lang alleine, ich erlebte Küsten, Berge, den Dschungel und traf die unterschiedlichsten Menschen. Der krönende Schluss dieses Solotrips war eindeutig das Envision Festival. Auf diesem Festival erlebte ich wundervolle Begegnungen mit den unterschiedlichsten Menschen und eine friedvolle…

  • Food Fakten Ingwer

    Food Fakten Ingwer

    Lesedauer 3 MinutenDie scharfe Knolle ist nicht nur als Gewürz für Speisen und Getränke beliebt, Ingwer hat auch einen Ehrenplatz im Apothekerschränkchen verdient. Die wichtigsten Food Facts zum Ingwer wie Lagerung, Herkunft und Wirkungsweise findest du hier!

  • 9 Fragen an Patrizia Warzecha

    9 Fragen an Patrizia Warzecha

    Lesedauer 4 MinutenIhre Vision ist das man eine Gemeinschaft erschaffen kann in der man sich gegenseitige inspiriert, unterstützt und voneinander lernt. Sie wünscht sich, dass man sich von starren gesellschaftlichen Strukturen löst und die Welt zu einem Ort macht indem es nicht mehr wichtig ist wieviel man verdient oder welchen Status man hat, sondern was…

  • Food Facts Artischocke

    Food Facts Artischocke

    Lesedauer 2 MinutenNicht nur zum Essen wird das Gemüse verwendet, auch Floristen arbeiten mit den großen geschlitzten Blättern und den Blüten der Artischocke. Besonders der Heilpflanzensaft aus dem Blütengemüse hat allerlei positive Wirkungen auf unsere Gesundheit. Hier erfährst du Gesundheitsfakten zur Artischocke!

  • 9 Fragen an Florian Beier

    9 Fragen an Florian Beier

    Lesedauer 2 MinutenFlorian ist Speaker, Mental Coach und ein außergewöhnlicher Business- und Porträtfotograf, ich darf ihn nun schon länger zu meinem Freundeskreis zählen und finde es ist an der Zeit ihn auch dir vorzustellen! Was seine Arbeit so besonders macht? Er ist kein Fotograf der einfach nur auf den Auslöser drückt und versucht mit reiner…