Kategorie: Brain Food Experten

  • The Happy Show – Dem Glück auf der Spur

    The Happy Show – Dem Glück auf der Spur

    Im November war ich für einen Städtetrip in Wien und ließ mir die Gelegenheit nicht nehmen eine Ausstellung zu besuchen die bereits tausende Menschen rund um den Globus begeistert hat. The Happy Show – eine Kunstausstellung des berühmten Grafikdesigners und Typografen Stefan Sagmeister.

  • Selbstgemachte Erdnussbutter

    Selbstgemachte Erdnussbutter

    Die Erdnuss ist genau genommen eigentlich gar keine Nuss, sie zählt zu den Hülsenfrüchten und steht somit in Verwandschaft zur Erbse. Die ursprünglich in Südamerika heimische Frucht besteht zu 25% aus Eiweiß und zählt damit bei den Nüssen zu den eiweißreichsten ihrer Art. Hier kannst du dir sicher sein, dass deine selbstgemachte Erdnussbutter weder schädlichen…

  • 30 Tage vegan leben – das Fazit

    30 Tage vegan leben – das Fazit

    Sandra versuchte vom 01. – 30. November 2015 alle tierischen Nahrungsmittel wegzulassen und keine Produkte tierischer Herkunft zu kaufen. Damit war sie eine von vielen Menschen die sich nach der Veröffentlichung des Films „cowspiracy“ der sogenannten vegan challenge stellten. Möchtest du erfahren wie es ist als Veganer zu leben? Dann ließ hier über meine ersten…

  • Jedem Anfang wohnt ein Zauber inne

    Jedem Anfang wohnt ein Zauber inne

    Die Lyrik von Hermann Hesse, macht mich immer wieder, auf eine angenehme Art, nachdenklich. Vielleicht geht es dir auch so? Dann kann ich dir dieses Buch nur bestens weiterempfehlen: Stufen

  • 30 Tage vegan leben – Haustiere vs. Nutztiere

    30 Tage vegan leben – Haustiere vs. Nutztiere

    Nachdem ich den Film „Cowspiracy“ gesehen habe und mir über den Zusammenghang von Massentierhaltung und Klimawandel klar wurde, wollte ich mehr für unser Ökosystem tun als nur den Müll zu trennen oder wenig Wasser zu verbrauchen. Deswegen trat ich die 30 Tage vegane Herausforderung an und bin nun seit zwei Wochen erfolgreich dabei.

  • Cowspiracy – das Nachhaltigkeitsgeheimnis

    Cowspiracy – das Nachhaltigkeitsgeheimnis

    Cowspiracy, ist eine Wortzusammensetzung aus den englischen Wörtern „cow“ und „conspiracy“. Im Deutschen heißt dann soviel wie „die Kuhverschwörung“. Was im ersten Moment nach einer Kömodie klingt, entpuppt sich als einer der Filme, die mich am meisten aufgewühlt haben die letzten Jahre.

  • Kürbis-Sirup Rezept

    Kürbis-Sirup Rezept

    So ein Kürbissirup ist eine feine Sache, als Topping für Desserts oder zum Zubereiten des Trend Getränks Pumpkin Spiced Latte. Wie du einen Sirup aus Kürbis selbst herstellst, beschreibe ich dir in diesem Rezept!

  • Gib dem Kürbis Würze – Rezept für Kürbisgewürz

    Gib dem Kürbis Würze – Rezept für Kürbisgewürz

    Herbst! Zeit für ein paar Kürbisrezepte, aber erst mal geht es um die Würze.

  • Meine 15 Gründe für Dankbarkeit im Herbst

    Meine 15 Gründe für Dankbarkeit im Herbst

    Der Herbst, das Bedürfnis jede Sekunde draußen zu verbringen schwindet auf einmal und andere vielleicht lang vergessene Aktivitäten gewinnen wieder an Bedeutung in unserem Leben. Es gibt so vieles wofür wir im Herbst dankbar sein können, hier ein paar Anregungen.

  • Weise Worte vom römischen Kaiser

    Weise Worte vom römischen Kaiser

    Marcus Aurelius, war von 161 bis 180 römischer Kaiser und Philosoph.