Kategorie: Ernährung

  • Food Fakten Grapefruit

    Food Fakten Grapefruit

    Sie hilft beim Abnehmen, sie ist kalorienarm und voller Vitamine und Nährstoffe: Die Grapefruit! Ihre enthaltenen Ballaststoffe sättigen dich langfristig und Heißhungerattacken bleiben dadurch aus. Hohe Mengen an Vitamin C unterstützen die normale Funktion deines Immunsystems. Die rosa und pinkfarbenen Grapefruits kommen sogar noch mit einer Extra-Portion Antioxidantien daher!

  • Food Fakten Avocado

    Food Fakten Avocado

    Wusstest du, dass die Avocado botanisch gesehen zu den Loorbeergewächsen zählt? Die Schale ist leider nicht essbar aber das grüne Innenleben, das in seiner Konsistenz schon mal an Butter erinnert, ist umso wertvoller im Geschmack! Interessante Infos rund um die Avocado habe ich dir in diesem knackig kurzen Artikel verpackt!

  • Food Fakten Melone

    Food Fakten Melone

    Wusstest du, dass Melonen gar kein Obst sind sondern eigentlich zu den Kürbisgewächsen zählen? #littleknownfact Noch viel wichtigere Infos zur Wassermelone habe ich dir in diesem knackig kurzen Artikel verpackt!

  • Die Top Lebensmittel zur Entgiftung

    Die Top Lebensmittel zur Entgiftung

    Um Schlacken (Stoffwechselabfallprodukte), Gifte, Medikamente und Parasiten auszuscheiden, nutzt unser Körper täglich die Hilfe der sieben Entgiftungsorgane: Leber, Lunge, Nieren, Haut, Blut, Lymphen und Darm. In diesem Artikel liest du darüber wie du deinen Organismus mithilfe der richtigen Nahrungsmittelzufuhr bei der Entgiftung deutlich unterstützen kannst!

  • Ein Fest für alle Sinne – Nadjas Plantbased Food Art

    Ein Fest für alle Sinne – Nadjas Plantbased Food Art

    Nadja ist plantbased Gourmetköchin und Gründerin der Webseite Schmackofatz Deluxe, einem Wohlfühlort für Foodies. Seit Jahren ist sie Slow Food Aktivistin, unterstützt biologische und nachhaltige Landwirtschaft, setzt auf regionale und saisonale Bio Produkte und feiert die Vielfalt.

  • Mein erstes Jahr als Veganerin – Ein ehrlicher Rückblick

    Mein erstes Jahr als Veganerin – Ein ehrlicher Rückblick

    Am 1. November 2015 beschloss ich für 30 Tage vegan zu leben. Einen Monat lang waren Fleisch-, Fisch-, Milchprodukte und andere tierische Erzeugnisse für mich tabu. Wie aus einem 30-Tage-Experiment mein neues Lebensmodell wurde, und wie ich mich nach einem Jahr veganer Ernährung fühle, liest du hier!

  • Thomas Edison über Ernährung

    Thomas Edison über Ernährung

    Ich bin sowohl Vegetarier als auch leidenschaftlicher Anti-Alkoholiker, weil ich so besseren Gebrauch von meinem Gehirn machen kann. Thomas Edison war ein US-Erfinder mit über 2000 angemeldete Patenten, unteranderem für die Glühbirne und das Mikrofon.

  • 30 Tage vegan leben – das Fazit

    30 Tage vegan leben – das Fazit

    Sandra versuchte vom 01. – 30. November 2015 alle tierischen Nahrungsmittel wegzulassen und keine Produkte tierischer Herkunft zu kaufen. Damit war sie eine von vielen Menschen die sich nach der Veröffentlichung des Films „cowspiracy“ der sogenannten vegan challenge stellten. Möchtest du erfahren wie es ist als Veganer zu leben? Dann ließ hier über meine ersten…

  • 30 Tage vegan leben – Haustiere vs. Nutztiere

    30 Tage vegan leben – Haustiere vs. Nutztiere

    Nachdem ich den Film „Cowspiracy“ gesehen habe und mir über den Zusammenghang von Massentierhaltung und Klimawandel klar wurde, wollte ich mehr für unser Ökosystem tun als nur den Müll zu trennen oder wenig Wasser zu verbrauchen. Deswegen trat ich die 30 Tage vegane Herausforderung an und bin nun seit zwei Wochen erfolgreich dabei.

  • Der Clean Eating Trend – Reine Lebensmittel für ein gutes Körpergefühl

    Der Clean Eating Trend – Reine Lebensmittel für ein gutes Körpergefühl

    Bei dieser Lebensweise geht es natürlich nicht darum, wie gut du deine Lebensmittel säuberst vor dem Verzehr ? Ein Clean Eater, macht sich bereits im Supermarkt bemerkbar. Fertiggerichte wirst du in seinem Einkaufswagen nicht finden. Wer Clean Eating betreibt will immer genau wissen was er zu sich nimmt, deswegen kocht er viel selbst. Einfach gesagt…