Kategorie: Backrezepte

  • Rezept für Bananen-Schoko-Kuchen

    Rezept für Bananen-Schoko-Kuchen

    Ein Rezept von Susanne Spitzer Portionen Zubereitungszeit Level 15 15 Min + 70 Minuten Backzeit Einfach SPORT!?! Sport ist wichtig … Sport ist gesund … Sport hält dich fit … Doch ich komme mit Sport nicht so klar. Hm… Ich habe es wirklich oft probiert. Am motiviertesten war ich bei meiner 20 kg Abnahme vor Jahren.…

  • Kokoskuchen mit Schokoguss gefüllt mit Kokoscreme

    Kokoskuchen mit Schokoguss gefüllt mit Kokoscreme

    Dieser Kokoskuchen gibt mir immer das Gefühl von Urlaub in der Südsee. Kokosmus, Kokosraspel und ein bisschen Rum sind das Geheimnis für das Urlaubsfeeling. Der Kokoskuchen ist sogar glutenfrei und frei von Haushaltszucker.

  • Haferkekse zuckerfrei – nur mit Bananen gesüßt

    Haferkekse zuckerfrei – nur mit Bananen gesüßt

    Diese Bananen Haferkekse sind schnell gemacht, proteinreich und zugleich vegan. Die Süße kommt von reifen den Bananen, so dass die Kekse auch völlig frei von raffiniertem Zucker sind. Menschen mit Glutensensitivität oder Glutenunverträglichkeit können für dieses Rezept glutenfreie Haferflocken verwenden.

  • Glutenfreier Zitronenkuchen mit Kirschen

    Glutenfreier Zitronenkuchen mit Kirschen

    Dieser glutenfreie Zitronenkuchen mit Kirschen schmeckt und duftet aromatisch nach Sommer und bringt direkt gute Laune auf den Tisch! Nicht immer sind frische Kirschen vorrätig oder in Saison, deswegen hab ich dir hier mal die Variante mit eingelegten Bio-Kirschen ausprobiert!

  • Bratäpfel mit Vanillesoße

    Bratäpfel mit Vanillesoße

    Bratäpfel aus dem Ofen, der Klassiker an Weihnachten und zudem noch schnell gemacht! So kannst du auch eine große Familie mit wenig Aufwand satt und zufrieden bekommen! Dieses Bratapfelrezept mit Vanillesoße ist ganz besonders, denn es ist (Weiß-) zuckerfrei und vegan.

  • Dein erstes Sauerteigbrot – Step by Step „Vom Starter bis zum fertigen Brot“

    Dein erstes Sauerteigbrot – Step by Step „Vom Starter bis zum fertigen Brot“

    Schon seit hunderten von Jahren bedient man sich der „Magie“ des Sauerteigs um leckere aromatische Brote und anderes Gebäck zuzubereiten. Doch was ist Sauerteig überhaupt? Wie stellt man ihn her und was unterscheidet ihn von Hefe? All diese Fragen werden euch im folgenden Beitrag beantwortet.

  • Gebackenes Granola mit Nüssen und Früchten

    Gebackenes Granola mit Nüssen und Früchten

    Das Granola schmeckt vorzüglich zu gedünstetem Apfel oder Birne mit Ingwer und geschäumter Nussmilch oder Sojajoghurt zum Frühstück.

  • Walnuss-Schoko-Plätzchen

    Walnuss-Schoko-Plätzchen

    Diese kernigen Weihnachtscookies enthalten dank der Walnuss nicht nur eine gute Portion Protein, sondern auch einen Glückshormonbooster dank der dunklen Schokolade! Gesüßt wird wie immer natürlich und ohne raffinierten Zucker! Genieße diese Weihnachtszeit gesund!

  • Früchtebrot ohne Ei, Rosinen und Weißzucker

    Früchtebrot ohne Ei, Rosinen und Weißzucker

    Ich bin ein großer Fan von Früchten und Brot, was gibt es also schöneres beides zur Adventszeit zu vereinen? Die von mir eher ungeliebten Rosinen, habe ich in diesem veganen Früchtebrot Rezept durch andere leckere Trockenfrüchte ersetzt!

  • Mango-Ananas Crumble (Anzeige)

    Mango-Ananas Crumble (Anzeige)

    Wertvolle Kohlenhydrate, Früchte und Schokolade – Was kann man sich mehr erträumen bei einem Nachtisch? Genieße dieses Dessert zum Beispiel warm mit einer Kugel Vanilleeis! Danke an Tropicai für dieses leckere Crumble-Rezept!