Löwenzahntee schmeckt leicht bitter und genau das ist so gesund. Denn die enthaltenen Bitterstoffe, helfen dir bei der Verdauung und können dir den Heißhunger auf Süßes nehmen. Du kannst die Konzentration und Geschmackstiefe deines Löwenzahntees auch selbst bestimmen, füge einfach mehr Wasser oder mehr vom Löwenzahn hinzu.
Löwenzahntee selbst gemacht
Zutaten
Zubereitung
- Das gefilterte Wasser im Wasserkocher oder Topf aufkochen.
- Frische Zutaten oder getrocknete Zutaten in die Tasse geben, mit einem Teebeutel, Tee-Ei oder einfach lose.
- Mit kochendem Wasser aufgießen und 10 Minuten ziehen lassen.
- Teebeutel, Tee-Ei entfernen oder die losen Zutaten über einen Teesieb abgießen.
- Löwenzahntee genießen!
Notizen
Ausgewählte Nährstoffe im Löwenzahntee
Bitterstoffe
Bitterstoffe regen die Produktion der Gallenflüssigkeit an, das hilft bei der Verdauung.
Vitamin C und E
Diese Vitamine sind wichtigen Antioxidantien, die helfen deine Körperzellen vor freien Radikalen zu schützen.
Kalzium
Kalzium ist wichtig für die Knochenbildung und die Gelenkgesundheit.
Beta-Carotin
Beta-Carotin kann vom Körper in Vitamin A umgewandelt werden, was wichtig für die Augengesundheit ist.
Über die Autorin
Sandra Strixner
ist eine Genussweltenbummlerin die gerne neue Länder und Kulturen entdeckt. Rezepte auf Pflanzenbasis zu entwickeln lässt ihr Herz höher schlagen. Sie ist ein Green-Networker und beschäftigt sich mit Persönlichkeitsentwicklung, Ernährungslehre und Tierschutz. Als geprüfte Fachberaterin für holistische Gesundheit darf sie Menschen dabei begleiten sich selbst zu heilen.
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