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Wie Trinkmoor deinem Darm schmeichelt – meine 3-monatige Moorkur. (Anzeige)
Lesedauer 4 MinutenTrinkmoor könnte man auch als Naturcocktail bezeichnen, denn es enthält 350 verschiedene Heilkräuter und Pflanzen. Diese Pflanzen haben sich durch Bakterien im Boden zersetzt und dadurch entstand das Moor. Der Familienbetrieb SonnenMoor aus Österreich – mit denen wir zusammen diesen Artikel erstellt haben – arbeitet seit über vier Jahrzehnten mit dem „braunen Gold“…
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Löwenzahn Gesichtswasser DIY Anleitung
Lesedauer < 1 MinuteDieses klärende Löwenzahn Gesichtswasser kannst du selbst aus Löwenzahnblüten herstellen. Es regt die Durchblutung und den Hautstoffwechsel an, dadurch wird die Haut weich und geschmeidig. Ein schönes Wellness-Ritual für einen Spa-Tag zuhause!
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Löwenzahntee selbst gemacht
Lesedauer < 1 MinuteLöwenzahntee schmeckt leicht bitter und genau das ist so gesund. Denn die enthaltenen Bitterstoffe, helfen dir bei der Verdauung und können dir den Heißhunger auf Süßes nehmen. Du kannst die Konzentration und Geschmackstiefe deines Löwenzahntees auch selbst bestimmen, füge einfach mehr Wasser oder mehr vom Löwenzahn hinzu.
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Johanniskraut – der Lichtbringer bei Depressionen
Lesedauer 3 MinutenDie Johanniskratupflanze (lateinisch: Hypericum perforatum) wurde von den Germanen als Symbol der Sonne verehrt. Tatsächlich blüht sie um den Johannistag im Juni, also genau zur Sommersonnwende, und ist daher stark mit der Sonne verbunden. Am längsten Tagen des Jahres zeigt sich die volle Kraft der Sonne und das bringt Licht in unser Leben.…
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Grünes Thai Curry
Lesedauer 3 MinutenWenn ich an grünes Thai Curry denke, dann erinnere ich mich gerne an die Momente mit Freunden am Strand auf der Insel Koh Phangan in Thailand, wo wir in den kleinen Restaurants beim Abendessen den Sonnenuntergang genossen haben. Jeder bestellte ein anderes Gericht und wir konnten voneinander probieren, jedes mal fühlte es sich…
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Vegane grüne Thai Currypaste
Lesedauer 2 MinutenIn Thailand wird in diese grüne Currypaste auch gerne mal mit Austernsoße hergestellt, unser Rezept für Thai Currypaste ist natürlich – wie alles auf dem Brain Food Magazin – vegan.
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Sonne im Herzen – ätherische Öle bei Depressionen und Stimmungstiefs einsetzen
Lesedauer 6 MinutenWenn dich eine Depression, ein Winterblues oder ein Stimmungstief plagt, kannst du ätherische Öle zur Linderung ausprobieren! Wir zeigen dir hier stimmungsaufhellende aber auch beruhigende Mischungen und wie du sie anwendest.
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Der Streit um das Wort „Milch“ – warum Sojamilch und Hafermilch ihren Namen abgeben sollen.
Lesedauer 3 MinutenEU Änderungsantrag 171: Es wird ein Bezeichnungsschutz für Milch und Milchprodukte beantragt. Es drohen etliche neue Verbote für Hersteller von Milchalternativen, Käsealternativen und pflanzlicher Butter. Was sie erwartet wenn der Gesetzesänderung zugestimmt wird und was das neue Gesetz beinhalten würde haben wir vom Brain Food Magazin für dich recherchiert.
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Veganer Erbsenaufstrich
Lesedauer 2 MinutenErbsen sind eine sehr wertvolle pflanzliche Proteinquelle, die außerdem noch einen hohen Eisenanteil aufweisen können. Mit dem Vitamin C aus der Zitrone ist dieser grüne Aufstrich ein richtiger Immun-Booster. Ob zum Frühstück, zum Brunch oder zur Brotzeit, der Erbsenaufstrich macht immer eine gute Figur!
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Cremige Sesammilch – protein- und eisenreich!
Lesedauer 2 MinutenSesammilch ist besonders reich an Eisen, Zink, Kupfer und Vitamin B1. Sesam enthält nicht nur mehr Kalzium als Kuhmilch, es werden ebenfalls alle 8 essentiellen Aminosäuren mitgeliefert. So zählt das Sesamprotein zu den vollständigen Proteinen. Diese pflanzliche „Milch“ hat ein leicht nussiges Aroma und ist einfach herzustellen. Du musst sie unbedingt mal ausprobieren!
