Brain Food Magazin – lebe bewusst
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  • Veganen Käse selbst herstellen – Fairment zeigt dir wie es geht!

    Veganen Käse selbst herstellen – Fairment zeigt dir wie es geht!

    Das ist eine berechtigte Frage, die Veganer Käse ist nicht nur klimafreundlicher als Kuhmilchkäse er ist auch von Natur aus laktosefrei. Somit ist für viele Lebensmittelhersteller auch die vegane Käseproduktion mehr in den Mittelpunkt gerückt als früher. Ich habe bereits einige vegane Käsesorten probiert und war meistens nicht besonders angetan vom Geschmack und der Konsistenz.…

    Juli 1, 2021
  • Bio B&B la Fanciullaccia – das grüne Gästehaus in der Toskana

    Bio B&B la Fanciullaccia – das grüne Gästehaus in der Toskana

    In diesem Artikel beschreibe ich meine Reise in die Toskana. Dort durfte ich in einem Bio Bed & Breakfast übernachten.

    Juni 22, 2021
  • Rezept für vegane Mayo – einfach und schnell gemacht!

    Rezept für vegane Mayo – einfach und schnell gemacht!

    Dieses Rezept für vegane Mayonnaise ist einfach wie genial! Ich habe absichtlich ein Omega-3-haltiges Rapsöl dafür verwendet, damit du die gute Fettsäure und ihre entzündungshemmenden Eigenschaften auskosten kannst. Alternativ kannst du auch Avocadoöl, Leinöl, Chiaöl oder Wallnussöl verwenden. Rapsöl hat am wenigsten Eigengeschmack, die anderen Öle wirst du wahrscheinlich herausschmecken. Es muss eine Sojamilch verwendet…

    Juni 16, 2021
  • Grüne Buddha Bowl mit Aprikosendressing

    Grüne Buddha Bowl mit Aprikosendressing

    Diese grüne Buddha Bowl war mal wieder ein spontaner Versuch so viel Grün wie möglich an einem Tag zu essen, ich glaube das ist mir damit gut geglückt. Eine extra Portion Protein durch Reis und Erbsen durfte natürlich nicht fehlen. Ich liebe es vegane Bowls zu essen, weil es damit einfacher ist auf die empfohlene…

    Juni 15, 2021
  • Mit Fokus und Energie ans Ziel kommen!

    Mit Fokus und Energie ans Ziel kommen!

    Du hast tausend Dinge zu tun und du hast das Gefühl dadurch nicht wirklich vom Fleck zu kommen. Die Frage ist: Wo liegt dein Fokus?

    Juni 1, 2021
  • Natürliche Antibiotika – 12 Beispiele für Heilkraft aus der Natur

    Natürliche Antibiotika – 12 Beispiele für Heilkraft aus der Natur

    Ständig sind wir von Krankheitserregern umgeben und das nicht nur in der typischen Grippezeit im Winter. Deshalb gilt es manchmal natürliche Antibiotika, den pharmazeutischen Antibiotika vorzuziehen. Wenn du ein Breitband Antibiotika als Medikament verordnet bekommst, dann wird das den Großteil der Bakterien deiner Darmflora töten, dabei sterben auch die guten und nützlichen Bakterien ab. Nach…

    Mai 20, 2021
  • Zuhause Trainieren: Die 10 besten Fitnessübungen

    Zuhause Trainieren: Die 10 besten Fitnessübungen

    Das Internet ist voll mit fancy Homeworkouts und du bist verwirrt? Zurecht. Welche Übungen wirklich zum zuhause trainieren sinnvoll sind und meiner Meinung nach in jeden Trainingsplan gehören, zeige ich dir hier. Du brauchst lediglich eine Matte oder ein Handtuch; etwas zu trinken; und 2 Wasserflaschen oder Gewichte, wenn du welche hast. Los geht’s!

    Mai 18, 2021
  • 5 Gründe, warum du mehr pflanzliche Proteine essen solltest

    5 Gründe, warum du mehr pflanzliche Proteine essen solltest

    Kennst du den Unterschied, den es macht wenn dein Körper pflanzliche Proteine oder tierische Proteine verarbeitet? Möchtest du die Vorteile und eventuellen Nachteile einer pflanzlichen Proteinzufuhr kennenlernen? Dann bist du hier genau richtig!

    Mai 17, 2021
  • Smart Protein – vegane Proteine, die für jeden verträglich sind! (Anzeige)

    Smart Protein – vegane Proteine, die für jeden verträglich sind! (Anzeige)

    Nun hab ich schon wirklich fast alles auf dem veganen Markt gesehen, doch dieses Protein Supplement, hat mich wirklich überrascht. In diesem Artikel möchte ich dir von Smart Protein erzählen.

    Mai 7, 2021
  • Schwedenkräuter selbst ansetzen – Rezept für Schwedenbitter von Maria Treben

    Schwedenkräuter selbst ansetzen – Rezept für Schwedenbitter von Maria Treben

    Wenn es ein Allheilmittel geben sollte, kommen Schwedenkräuter dem Ganzen ziemlich nahe. Das Mischen von Heilkräutern ist wohl schon so alt wie die Menschheit selbst. Schwedenkräuter wurden früher bei allem angewandt: Geburten, der Pest, Entzündungen und Verletzungen. Auch heute findet die Heilkräuter-Tinktur Anwendung in vielen Bereichen, da sie antibakteriell, entzündungshemmend und durchblutungsfördernd wirkt. Sie kann…

    Mai 4, 2021
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