Kategorie: Brain Food Experten

  • 4 Energiefresser die du jetzt aus deinem Leben verbannen solltest!

    4 Energiefresser die du jetzt aus deinem Leben verbannen solltest!

    Lesedauer 4 MinutenIn diesem Artikel um die 4 großen Energiefresser, die dich davon abhalten so richtig durchstarten zu können! Deine Gedanken, deine Emotionen und deine Gewohnheiten werden wir dabei unter die Lupe nehmen!

  • Wie das Yin Yang Symbol uns das Leben erklärt

    Wie das Yin Yang Symbol uns das Leben erklärt

    Lesedauer 2 MinutenDu hast dieses Symbol bestimmt schon einmal gesehen, vielleicht als Tattoo oder in einem chinesischen Tempel. Das Yin Yang Zeichen kommt ursprünglich aus der chinesischen Philosophie und steht für zwei Kräfte die gegensätzlich sind aber ohneeinander nicht existieren können. Das weiße Yang repräsentiert: Das Helle, Harte, Heiße, Männliche, Aktive und die Bewegung. Das…

  • Pasta Primavera

    Pasta Primavera

    Lesedauer 2 MinutenMit dieser Pasta heißt es willkommen Frühling! Italienische Kräuter und frisches Gemüse gepaart mit Dinkel-Farfalle sind schnell gemacht und ein absoluter Klassiker der Gemüseküche. Getoppt mit Cashew-Parmesan ist dieses Rezept auch noch lactosefrei.

  • Echtes Brainfood – Die perfekte Nahrung fürs Gehirn

    Echtes Brainfood – Die perfekte Nahrung fürs Gehirn

    Lesedauer 5 MinutenWünscht du dir auch mehr Konzentration, Ausgeglichenheit und Power? Möchtest du nicht während des nächsten Meetings einschlafen sondern die ausschlaggebende Idee liefern um dein Team vorwärts zu bringen? Quälst du dich vielleicht durchs Studium einen Kaffee, Energydrink oder Traubenzucker nach dem nächsten schluckend ohne wirklich wach und konzentriert zu sein? Dann möchte ich…

  • 9 Fragen an Linda Mitterweger

    9 Fragen an Linda Mitterweger

    Lesedauer 3 MinutenLinda ist Psychologin, ihren Schwerpunkt hat sie auf die Klinische Psychologie und Psychologie in Arbeit und Wirtschaft gesetzt. Um ihren Traum das Reisen und die Arbeit miteinander verbinden zu können, hat sie ihre eigene psychologische Online-Beratung gegründet: psy-on. Sie berät online mittels Videokonferenz, Telefon und Chat. Bei ihrer Beratung wendet sie systemische Fragetechniken…

  • 9 Fragen an Miriam Sütterlin

    9 Fragen an Miriam Sütterlin

    Lesedauer 4 MinutenMiriam hat Ende 2016 ihren eigenen Instagram Account gestartet. Dort teilt sie ihre Leidenschaft für’s Kochen und Backen sowie für schöne Fotos mit ihren Followern. Seit 2014 lebt sie vegan und war zuvor vegetarisch unterwegs. Ihr Fokus liegt auf leckeren Rezepten, die sich schnell und einfach umsetzen lassen und die es jedem ermöglichen,…

  • Keine Angst vor Bakterien – Das Revival der Fermentation

    Keine Angst vor Bakterien – Das Revival der Fermentation

    Lesedauer 3 MinutenBakterien sind überall. Um uns herum, auf uns drauf und in uns drin. Das ist für viele erst mal eine eklige Vorstellung. Edible Alchemy möchte nicht nur Entwarnung geben, sondern sagen: „Gut so!“ Vor allem dann, wenn es sich um nützliche Bakterien handelt. Und um möglichst viele verschiedene.

  • 9 Fragen an Angela Porfirio-Ulm

    9 Fragen an Angela Porfirio-Ulm

    Lesedauer 3 MinutenAngela hat durch das Wissen, welches sie als ganzheitlichen Gesundheitsberaterin (IHK) erworben hat, ihre eigenen chronischen Darmprobleme in den Griff bekommen. Ihr absolutes Herzensthema, das sie auch an ihre Klienten im Coaching weitergibt ist die vitalstoffreiche & pflanzliche Vollwertkost-Ernährung. Sie ist eine Expertin auf den Gebieten der Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Gluten, Laktose, Fruktose) und der…

  • 9 Fragen an Fermentations-Expertin Alexis Goertz

    9 Fragen an Fermentations-Expertin Alexis Goertz

    Lesedauer 2 MinutenFür mich ist Alexis eine außergewöhnliche Frau, mit Courage, Entdeckergeist und Kreativität. In ihren online Kursen bei edible alchemy bringt sie Menschen die uralte Tradition des Fermentierens wieder näher und zeigt, was sie auf all ihren kulinarischen Reisen gelernt hat. Heute wollen wir sie etwas näher kennenlernen und herausfinden was für ein Mensch…

  • Food Facts Kräuter-Seitling

    Food Facts Kräuter-Seitling

    Lesedauer 3 MinutenKräuterseitlinge, werden auch Königsausternpilze genannt, es gibt ihn wie den Steinpilz in braun oder in blasser Farbe. Er wächst in der freien Natur, ist aber auch ganzjährig im Handel erhältlich, da er gezüchtet werden kann.