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Hasselbackkartoffeln – krosse Kartoffeln leicht gemacht!
Hasselbackkartoffeln auch Fächerkartoffeln genannt, werden besonders knusprig im Ofen, da sie fein in Streifen geschnitten werden und doch am Stück verbleiben. Dazu habe ich Kürbisgemüse, Spinat und eine Remoulade gemacht. Ein deftiges Gericht, das zugleich eine gewisse Leichtigkeit durch den frischen Spinat bekommt.
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Willst du den Körper heilen, musst du zuerst die Seele heilen.
Du hast schon viele Medikamente und die unterschiedlichsten Experten aufgesucht aber niemand findet den Auslöser für deine Krankheit? Hast du dir darüber Gedanken gemacht, dass dein Leiden auch seelisch bedingt sein könnte? Sehr oft haben körperliche Beschwerden auch eine emotionale, mentale oder spirituelle Ursache. Der Mensch ist ein dreiteiliges Wesen, wir bestehen aus Körper, Geist…
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Schoko-Kokos-Proteinsmoothie
Dieser Smoothie wird Glücksgefühle und Kraft in dir wecken. Kakao sorgt für den Anstieg des Glückshormons Serotonin, Kokosmilch fühlt dein Mineralstoff-Depot wieder auf und Chiasamen so wie die Banane werden dir ordentlich Power geben! Ob als Start für einen erfolgreichen Tag oder als süßer Snack nach einem Workout dieser Smoothie ist eine schokoladige Verführung!
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Lass dem Leben Raum, um dich zu überraschen!
Ich habe das exakte Planen aufgegeben. Lieber fokussiere ich mich auf mein Ziel, setze auf die Kraft der Visualisierung und lass dem Leben genug Raum um mich auf dem Weg dorthin zu überraschen. Umwege können übrigens auch sehr schön sein!
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7 wichtige Lebenslektionen die ich bis 30 lernen durfte
Eigentlich ist so ein Geburtstag (oder auch das Jahresende) ein guter Punkt um innezuhalten, und Revue passieren zu lassen was in den letzten Jahren passiert ist. Dann stellt sich die Frage: Geht mein Leben in eine gute Richtung oder kann ich irgendwo noch Weichen stellen um mich wohler zu fühlen?
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Von der Kunst, leicht zu sein – finde zurück in die Leichtigkeit
Manchmal kommt es einem so vor, als würde man den puren Horror durchlaufen: der Alltag ist tröge und immer gleich, die Menschen in unserem Umfeld sind anstrengend und überhaupt findet man einfach nichts, das einen froh machen würde; alles wirkt so schwer und unbeweglich, dass man sich fragt, wieso zum Henker man sich das eigentlich…
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Cashew Aioli – cremig und lecker ob als Nudelsoße oder Dip!
Ich weiß nicht wie es dir geht, aber ich dachte lange so eine richtig cremige Soße bekomme ich doch niemals in vegan hin! Aber sehr wohl – mit Cashews zum Beispiel, lassen sich cremige Konsistenzen zaubern. Ob als Nudelsoße oder als Dip, diese Cashew-Aioli ist eine unwiderstehlich cremige Versuchung!
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Frauen können das nicht
Ich habe starke Frauen schon immer bewundert. Schon im Kindergarten habe ich nicht verstanden, warum Mädchen nicht mit den Autos spielen sollten, sondern eher in der Puppenküche ihr Revier hatten – es war wie ein ungeschriebenes Gesetz, das sogar unsere Erzieherinnen so propagierten. Als ich einmal nachfragte, hörte ich zum ersten Mal den Satz: „Mädchen…
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Zimtsterne backen – Vegane Weihnachten
Vegane Zimtsterne backen ist einfacher als gedacht!
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Sei wie ein Baum – Lass die toten Blätter fallen
Schaffe Klarheit: Was schleppst du mit dir herum, das nun gerne wegfallen darf? Belastet dich eine Freundschaft? Eine Partnerschaft? Dein Job? Belastet dich dein eigener innerer Dialog?
