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KategorieFrühstück

Kokos Dinkel Pfannkuchen vegan

Wer keinen Weizen verträgt oder eine Glutensensitivität hat, darf gerne mal Dinkel ausprobieren! Viele Menschen reagieren darauf positiv. Dennoch enthält Dinkel Gluten und bei einer Glutenintoleranz sollte darauf verzichtet…
Frühstück, Proteinreiche Gerichte, Rezepte, Sandra Strixner Februar 24, 2021Februar 25, 2021 2 min Lesezeit

Genialer Rührtofu – schmeckt wie Rührei!

Statt scrambled Egg (Rührei), gibt es bei mir gerne mal scrambled Tofu! Der Rührtofu ist einfach und schnell zubereitet. An manchen Tagen muss ich einfach herzhaft und warm frühstücken,…
Frühstück, Glutenfreie Gerichte, Hauptspeisen, Nussfreie Gerichte, Proteinreiche Gerichte, Rezepte, Sandra Strixner, Schnelle & einfache Gerichte Januar 28, 2021Februar 5, 2021 2 min Lesezeit
Sauerteigbrot selbst machen

Dein erstes Sauerteigbrot – Step by Step „Vom Starter bis zum fertigen Brot“

Schon seit hunderten von Jahren bedient man sich der „Magie“ des Sauerteigs um leckere aromatische Brote und anderes Gebäck zuzubereiten. Doch was ist Sauerteig überhaupt? Wie stellt man ihn…
Frühstück, Hauptspeisen, Nussfreie Gerichte, Rezepte, Sojafreie Gerichte Dezember 12, 2020Februar 19, 2021 7 min Lesezeit

Gebackenes Granola mit Nüssen und Früchten

Das Granola schmeckt vorzüglich zu gedünstetem Apfel oder Birne mit Ingwer und geschäumter Nussmilch oder Sojajoghurt zum Frühstück.
Frühstück, Glutenfreie Gerichte, Rezepte, Sojafreie Gerichte Dezember 9, 2020Februar 19, 2021 1 min Lesezeit

Kokos-Mango-Chiapudding

Eine Überlieferung besagt Chia sei so kräftigend, dass Azteken-Krieger von nur einem Teelöffel am Tag überleben konnten! Tatsächlich enthält Chia sehr viel wertvolles pflanzliches Protein und entzündungshemmendes Omega-3. Keine…
Basische Gerichte, Desserts, Frühstück, Glutenfreie Gerichte, Nussfreie Gerichte, Proteinreiche Gerichte, Rezepte, Sojafreie Gerichte Juli 16, 2020Februar 14, 2021 1 min Lesezeit

Frühstückshirse mit Datteln und Kokosmilch

Nicole Just ist bekannt als "La Veganista" und hat eine Reihe an veganen Kochbüchern herausgebracht. Wir freuen uns über ihr Geschenk an die Brain Food Community: Ein Rezept für…
Frühstück, Glutenfreie Gerichte, Nussfreie Gerichte, Rezepte, Sojafreie Gerichte Juli 13, 2020Februar 14, 2021 2 min Lesezeit

Grüne Smoothie Bowl

Eine grüne Smoothie Bowl ist wie Sonnenschein für deine Zellen! Pflanzen transformieren Sonnenschein in Blattgrün, welches wir Menschen als Nahrung brauchen. Diese Smoothie Bowl lässt sich also guten Gewissens…
Basische Gerichte, Detox Rezepte, Frühstück, Glutenfreie Gerichte, Proteinreiche Gerichte, Rezepte Mai 2, 2020Februar 14, 2021 1 min Lesezeit

Karottenlachs

Ich habe ja nun wirklich seit ein paar Jahren keinen Lachs mehr gegessen aber erinnere mich noch an den leckeren Räucherlachs mit Dill, den ich so gerne mit frischem…
Fructosearme Gerichte, Frühstück, Glutenfreie Gerichte, Nussfreie Gerichte, Rezepte, Snacks, Sojafreie Gerichte Mai 27, 2019Februar 13, 2021 1 min Lesezeit

Cashew Frischkäse

Was ich als Neu-Veganer lange schmerzlich vermisste: Käse! Heute kenne ich viele Rezepte die mich nichts mehr vermissen lassen. Und ich teile diese natürlich mit dir! Einfach selbst zu…
Frühstück, Glutenfreie Gerichte, Proteinreiche Gerichte, Rezepte, Sojafreie Gerichte April 24, 2019Februar 13, 2021 1 min Lesezeit

Hier kommt die Lebervurst – Das Rezept für fleischlose Leberwurst

Darf ich dir die gesündere und schlankere Alternative zur Leberwurst vorstellen? Mach dich gefasst auf einen deftigen Aufstrich: Hier kommt die Lebervurst!
Frühstück, Glutenfreie Gerichte, Hauptspeisen, Nussfreie Gerichte, Proteinreiche Gerichte, Rezepte, Sandra Strixner, Snacks September 20, 2016Februar 10, 2021 1 min Lesezeit

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