Kategorie: Sommerthemen

  • Wassereinlagerungen verlieren – 7 Tipps um natürlich zu entwässern

    Wassereinlagerungen verlieren – 7 Tipps um natürlich zu entwässern

    Lesedauer 6 MinutenViele trifft es an heißen Tagen, die Beine und Füße schwellen an, Wassereinlagerungen machen sich schmerzhaft bemerkbar. Andere Menschen müssen vielleicht Medikamente nehmen, deren Nebenwirkungen Wassereinlagerungen im Körper sind. Aber auch die falsche Ernährung kann dein Gesicht, die Finger aber auch der Bauch aufquellen lassen. Durch Entwässerung kannst du auch Gewicht verlieren, denn…

  • Was hat Saison im Mai? Der Saisonkalender für mehr Nachhaltigkeit!

    Was hat Saison im Mai? Der Saisonkalender für mehr Nachhaltigkeit!

    Lesedauer 2 MinutenJeder von uns kann Schritte zu mehr Nachhaltigkeit unternehmen, einer davon ist saisonal und regional zu essen. Das spart lange Transportwege über den Schiffsverkehr oder den Flugtransport. Wir haben dir aufgelistet, welches Obst und Gemüse in Deutschland, Österreich und der Schweiz aktuell Saison hat!

  • Kokoskuchen mit Schokoguss gefüllt mit Kokoscreme

    Kokoskuchen mit Schokoguss gefüllt mit Kokoscreme

    Lesedauer 2 MinutenDieser Kokoskuchen gibt mir immer das Gefühl von Urlaub in der Südsee. Kokosmus, Kokosraspel und ein bisschen Rum sind das Geheimnis für das Urlaubsfeeling. Der Kokoskuchen ist sogar glutenfrei und frei von Haushaltszucker.

  • Rezept für Griechischen Salat

    Rezept für Griechischen Salat

    Lesedauer 2 MinutenDieser griechische Salat schmeckt am besten gut durchgezogen und lässt sich auch am Vortag für die Arbeit oder die Uni vorbereiten. Gib das Dressing 15 Minuten vor dem Servieren hinzu und die grünen Salatblätter solltest du erst kurz vorher frisch untermengen.

  • Kokospralinen – tropische Energiekugeln

    Kokospralinen – tropische Energiekugeln

    Lesedauer 2 MinutenKokospralinen sind der perfekte Sommersnack für ernährungsbewusste Menschen. Kein raffinierter Zucker oder Weizen. Nur gute Zutaten.

  • Guacamole nach einem mexikanischen Originalrezept

    Guacamole nach einem mexikanischen Originalrezept

    Lesedauer 2 MinutenMexikanische Guacamole ist der perfekte Snack für einen gemütlichen Fernsehabend oder ein Buffet. Zum Dippen empfehle ich Maischips oder Gemüsesticks.

  • Piña Colada Smoothie Bowl (alkoholfrei)

    Piña Colada Smoothie Bowl (alkoholfrei)

    Lesedauer 2 MinutenDie Piña Colada Smoothie Bowl ist nicht nur lecker sondern enthält auch viele gesunde Zutaten! Wenn du statt frischer eine gefrorene Ananas nimmst, kannst du dir eine kühlende Smoothie Bowl machen, die perfekt in den Sommer passt! Himbeeren versorgen dich mit vielen Antioxidantien und zaubern Farbe in deine Smoothie Bowl. Hanfsamen liefern eine…

  • Asiatischer Gurkensalat mit Karotten und Sesam

    Asiatischer Gurkensalat mit Karotten und Sesam

    Lesedauer 3 MinutenEin asiatischer Gurkensalat eignet sich perfekt für die Sommerküche, denn so kann ich meine Gurkenernte aus dem Garten optimal verwerten. Außerdem praktisch: Gurken wirken kühlend auf den Organismus und lassen uns so die Sommerhitze besser aushalten. Die glutenfreie Sojasoße „Tamari“ gibt dem Salat seinen typischen asiatischen Touch, verfeinert wird er mit frischer Frühlingszwiebel,…

  • Wachsreste verwerten – DIY Kokosnusskerzen

    Wachsreste verwerten – DIY Kokosnusskerzen

    Lesedauer 3 MinutenUpcycling ist ein Trend der die nachhaltige Welt bewegt. Hier geht es darum, aus alten gebrauchten Sachen etwas zu machen, das im Alltag wieder verwendet wird. So entsteht weniger Müll und auch der Kauf von Neuware wird vermieden. Die Kokosnussschale und die Wachsreste müssen nicht im Müll landen sondern sorgen zusammen mit neuen…

  • Glutenfreier Zitronenkuchen mit Kirschen

    Glutenfreier Zitronenkuchen mit Kirschen

    Lesedauer 3 MinutenDieser glutenfreie Zitronenkuchen mit Kirschen schmeckt und duftet aromatisch nach Sommer und bringt direkt gute Laune auf den Tisch! Nicht immer sind frische Kirschen vorrätig oder in Saison, deswegen hab ich dir hier mal die Variante mit eingelegten Bio-Kirschen ausprobiert!