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KategorieNussfreie Gerichte

Die Kokossahne – vegane Sahne aus Kokosmilch

Diese vegane Sahne aus Kokosmilch ist laktosefrei, cholesterinfrei, schmeckt herrlich cremig und passt hervorragend zu Kuchen, Muffins, Waffeln, Eiscreme oder Pfannkuchen.
Milch-, Joghurt- & Käsealternativen, Nussfreie Gerichte, Rezepte, Sandra Strixner, Sojafreie Gerichte März 2, 2021März 2, 2021 1 min Lesezeit

Genialer Rührtofu – schmeckt wie Rührei!

Statt scrambled Egg (Rührei), gibt es bei mir gerne mal scrambled Tofu! Der Rührtofu ist einfach und schnell zubereitet. An manchen Tagen muss ich einfach herzhaft und warm frühstücken,…
Frühstück, Glutenfreie Gerichte, Hauptspeisen, Nussfreie Gerichte, Proteinreiche Gerichte, Rezepte, Sandra Strixner, Schnelle & einfache Gerichte Januar 28, 2021Februar 5, 2021 2 min Lesezeit

Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry

Portionen Zubereitungszeit Level 2-3 20 Min. Einfach Zubehör Kochtopf, tiefe Pfanne, Messer, Sieb. Anleitung Den Reis kochen. Währenddessen die Zwiebel und Knoblauchzehen kleinhacken und in Öl anrösten. Direkt die…
Basische Gerichte, Fructosearme Gerichte, Glutenfreie Gerichte, Hauptspeisen, Miriam Sütterlin, Nussfreie Gerichte, Proteinreiche Gerichte, Rezepte, Sojafreie Gerichte Januar 22, 2021Januar 25, 2021 1 min Lesezeit

Geröstete Maronen / Maroni wie vom Weihnachtsmarkt

Ob sie nun Maroni oder Maronen heißen, hängt davon ab wo du lebst. Was sicher ist, sie bringen dich in Weihnachtsstimmung! Wenn du nicht auf den Weihnachtsmarkt gehen kannst,…
Basische Gerichte, Fructosearme Gerichte, Glutenfreie Gerichte, Nussfreie Gerichte, Proteinreiche Gerichte, Rezepte, Sandra Strixner, Snacks, Sojafreie Gerichte, Weihnachtsrezepte Dezember 22, 2020Februar 20, 2021 1 min Lesezeit
Sauerteigbrot selbst machen

Dein erstes Sauerteigbrot – Step by Step „Vom Starter bis zum fertigen Brot“

Schon seit hunderten von Jahren bedient man sich der „Magie“ des Sauerteigs um leckere aromatische Brote und anderes Gebäck zuzubereiten. Doch was ist Sauerteig überhaupt? Wie stellt man ihn…
Frühstück, Hauptspeisen, Nussfreie Gerichte, Rezepte, Sojafreie Gerichte Dezember 12, 2020Februar 19, 2021 7 min Lesezeit
vegan Moussaka von Edward Daniel Rezept

Veganes Moussaka

Das vegane Moussaka ist ein sehr beliebtes Ethivegan-Rezept! Edward brauchte einige Jahre und viele Versuche bis er diese unvergleichliche und köstliche Rezeptur gefunden hatte. Wenn wir Milch- und Fleischprodukte…
Edward Daniel, Hauptspeisen, Nussfreie Gerichte, Proteinreiche Gerichte, Rezepte Dezember 4, 2020Februar 14, 2021 2 min Lesezeit

Kokos-Mango-Chiapudding

Eine Überlieferung besagt Chia sei so kräftigend, dass Azteken-Krieger von nur einem Teelöffel am Tag überleben konnten! Tatsächlich enthält Chia sehr viel wertvolles pflanzliches Protein und entzündungshemmendes Omega-3. Keine…
Basische Gerichte, Desserts, Frühstück, Glutenfreie Gerichte, Nussfreie Gerichte, Proteinreiche Gerichte, Rezepte, Sojafreie Gerichte Juli 16, 2020Februar 14, 2021 1 min Lesezeit

Frühstückshirse mit Datteln und Kokosmilch

Nicole Just ist bekannt als "La Veganista" und hat eine Reihe an veganen Kochbüchern herausgebracht. Wir freuen uns über ihr Geschenk an die Brain Food Community: Ein Rezept für…
Frühstück, Glutenfreie Gerichte, Nussfreie Gerichte, Rezepte, Sojafreie Gerichte Juli 13, 2020Februar 14, 2021 2 min Lesezeit

Veganes Maki Sushi – Einfach selbst machen!

Viele Maki-Sushis sind von Natur aus Vegan! Ich bin ein totaler Fan von Sushi-Experimenten und probiere auch mal Kräuter, Gomasio (Sesamsalz) oder Kimchi als Füllung! Das hier ist das…
Glutenfreie Gerichte, Hauptspeisen, Nussfreie Gerichte, Rezepte, Sandra Strixner Mai 27, 2020Februar 14, 2021 2 min Lesezeit

Vegane Bärlauch Gyozas

Gedämpft oder gebraten? Beides! Gyozas selber machen ist doch viel zu aufwendig! Nein, es ist sehr sehr einfach und geht schneller als man vermuten würde. Für den Teig benötigt…
Hauptspeisen, Histaminarme Gerichte, Nussfreie Gerichte, Rezepte März 22, 2020Februar 14, 2021 2 min Lesezeit

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