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Grünkohlchips – ein gesunder Wintersnack
Du snackst gerne herzhaft, aber möchtest dabei gleichzeitig gesund leben? Dann kann ich dir Gemüsechips empfehlen. Stellst du sie selbst her, weißt du genau was drin ist und bekommst keine fragwürdigen Zusatzstoffe oder Transfette mitgeliefert. Das heutige Rezept hilft dir selbst Grünkohlchips herzustellen. Grünkohl ist ein Vitamin C-reiches Wintergemüse und schmeckt als getrocknete Variante verführerisch…
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Geröstete Maronen / Maroni wie vom Weihnachtsmarkt
Ob sie nun Maroni oder Maronen heißen, hängt davon ab wo du lebst. Was sicher ist, sie bringen dich in Weihnachtsstimmung! Wenn du nicht auf den Weihnachtsmarkt gehen kannst, dann bereite dir diesen gesunden Snack doch einfach zuhause zu. Die Edelkastanien sind voller Vitamine und Mineralstoffe, außerdem sättigen sie gut.
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Bratäpfel mit Vanillesoße
Bratäpfel aus dem Ofen, der Klassiker an Weihnachten und zudem noch schnell gemacht! So kannst du auch eine große Familie mit wenig Aufwand satt und zufrieden bekommen! Dieses Bratapfelrezept mit Vanillesoße ist ganz besonders, denn es ist (Weiß-) zuckerfrei und vegan.
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Nachhaltiger Adventskalender 2020 – Türchen Nr. 20 Gesundheitsberatung mit Sandra Strixner
Das Coaching beinhaltet: Wir erfassen gemeinsam deine aktuelle Gesundheitssituation. Im Gespräch finden wir heraus, was dein größtes gesundheitliches Ziel ist. Ich zeige dir die ersten Schritte zum Erfüllen deines Ziels. Ich beantworte dir deine Fragen zu Lebensmitteln und Ernährung. Du bekommst mind. 2 ganzheitliche Maßnahmen mit, die dein Immunsystem und deine Gesamtgesundheit verbessern können.
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Veganer Eggnog – Ein cremiger Weihnachtstrunk
Eierpunsch war bei uns jahrelang fester Bestandteil der weihnachtlichen Tradition und es war eine Gewohnheit von vielen die ich im November 2015 ablegte weil ich zum Pflanzenköstler wurde. Ich wollte unbedingt weiterhin mit meiner Familie gemeinsam einen leckeren cremigen Weihnachtspunsch trinken, eine Eggnog Alternative musste her! Also machte ich mich auf die Suche, durchstöberte viele…
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Wärmende Chili Kürbissuppe
Eine wärmende Chili Kürbissuppe ist genau das Richtige für kalte Tage an denen man sich drinnen einkuscheln will! Dabei gibt es trotzdem Nervenkitzel, denn dein Gaumen wird gefordert, von der süßen Note des Hokkaidokürbis, der Schärfe der Chili und der leichten Säure des Orangensafts. Guten Appetit!
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Cremiger laktosefreier Schokopudding
Dieses Rezept ist für alle Naschkatzen unter euch, die gerne einen Schokopudding genießen möchten, der laktosefrei, sojafrei und vegan ist.
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Die Zistrose – bietet die Pflanze einen natürlichen Schutz vor Viren?
Zistrose – auch Cistus oder Cystus genannt – gilt schon lange als Heilpflanze, die Viren und Bakterien abwehren kann. Aber woran liegt das? Hier möchte ich das Thema Heilpflanze entmystifizieren, denn für diese Beobachtungen gibt es mittlerweile wissenschaftliche Belege. Natürlich kann uns der Verzehr einer bestimmten Pflanze auch nicht hundertprozentig vor einer Virusinfektion schützen, so…
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Wintergewürze in der Erkältungszeit – wie du dich kochend gesund hältst!
Der Winter bringt regelmäßig die Grippe- und Erkältungszeit mit sich. Hier die gute Nachricht: die Natur hat für uns vorgesorgt. Besondere Gewürze können uns bei rauem Wetter wärmen, kräftigen und sogar das Immunsystem unterstützen! Hier möchte ich dir einige leckere und gesunde Wintergewürze vorstellen.
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Früchtebrot ohne Ei, Rosinen und Weißzucker
Ich bin ein großer Fan von Früchten und Brot, was gibt es also schöneres beides zur Adventszeit zu vereinen? Die von mir eher ungeliebten Rosinen, habe ich in diesem veganen Früchtebrot Rezept durch andere leckere Trockenfrüchte ersetzt!
